Ne spreglej 🧐  Začenja se novo poglavje v naši zgodbi  👉  “Preberi tukaj”
Domov / Recepti / Špinačni zvitek
 

Špinačni zvitek

Čas priprave: 1 ura 10 min
Čas pečenja: 35 min
Datum objave: 15/11/2018
Špinačni zvitek
Sestavine za
oseb
  • Testo:
  • 26 dag polnozrnate moke
  • 0.6 dl vode
  • 2 ščepec soli
  • 2 žlička sode bikarbone
  • 2 žlica olivnega olja
  • Nadev:
  • 664 g puste skute
  • 200 g grškega jogurta
  • sol
  • 4 celo jajce
  • 540 g sveže špinače ali blitve

Velikokrat sprašujete, kaj vzeti s seboj za malico v službo.

Vedno z veseljem priskočim na pomoč in podam kakšno novo izbiro.

Tokrat predlagam špinačni zvitek ali zeljanico, seveda pripravljeno na moj zdrav način.

Pripravi jo dan prej, višek pa lahko shraniš tudi v zmrzovalniku.

Priprava:

  1. Priprava testa nam vzame nekaj več časa. Vse sestavine zmešamo, dobro pregnetemo in pustimo kako uro.
  2. Medtem lahko pripravimo nadev. Pusti skuti primešamo grški jogurt, jajca in na drobno sesekljano surovo špinačo ter narahlo osolimo.
  3. Nato testo razvaljamo in še predno dodamo nadev, pokapamo s par kapljicami olivnega olja ter ga nato zavijemo kot palačinko ali zvitek (po želji).
  4. V ogreti pečici na 180 stopinj ga pečemo približno 35-40 minut.
  5. Če želimo hrustljavo skorjico, prihranimo 2-3 žlice grškega jogurta in ko se zvitek peče približno 15 min, ga vzamemo ven ter pokapamo s par kapljic vode in pečemo še 10 min.
  6. Nakar ga ponovno vzamemo iz pečice ter namažemo z dvema žlicama grškega jogurta in pečemo še 10 min.

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji