Domov / Recepti / Ameriške palačinke s pečenim pršutom in yacon sirupom
 

Ameriške palačinke s pečenim pršutom in yacon sirupom

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 15 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 02/04/2021
Ameriške palačinke s pečenim pršutom in yacon sirupom
Sestavine za
oseb
  • 400 g polnozrnata moka
  • 400 g ržena moka
  • 400 g lahek kefir
  • 4 jajce
  • 20 g yacon sirup
  • 80 g pečen pršut
  • 60 g borovnice
  • 4 žlica olivno olje
  • 4 žlička vinski kamen
  • 4 žlička vanilija

Slastnih palačink se enostavno nikoli ne moremo naveličati. Tokrat so na vrsti slane oziroma prava kombinacija slanega, sladkega in osvežilnega. To so ameriške palačinke s pečenim pršutom in yacon sirupom, ki te bodo zagotovo navdušile, saj so drugačne od tega, kar poznaš in pričakuješ.

Priprava:

  1. Maso so palačinke pripravimo tako, da v manjši skledi združimo jajce, obe moki, kefir, vinski kamen in vanilijo.
  2. Dobro premešamo, da se sestavine med seboj lepo povežejo.
  3. Lotimo se peke palačink, ki naj bodo za lažje obračanje nekoliko manjše. Ko je spodnja plast popečena, še pred obračanjem na vrh dodamo rezino pršuta in šele nato obrnemo.
  4. Pečeno palačinko preložimo na krožnik in postopek ponavljamo toliko časa, dokler nam ne zmanjka mase.
  5. Za konec dodamo nekaj borovnic in vse skupaj prelijemo s sirupom. Super palačinke so tako pripravljene.

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu

Mesečni program personaliziranih jedilnikov, ki so kreirani posebej zate, saj upoštevajo tvojo starost, spol, višino, trenutno težo, stopnjo aktivnosti in glavni cilj.

KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji