Kakšno kupljeno pecivo nekaj?! Skok v kuhinjo in 1,2,3 je narejen ta zdrav, z beljakovinami bogat, sočen in sladek kruh. Super se poda k čaju,  v teh hladnih dneh, ki se nam bližajo.


Čas priprave: 10 min    Čas pečenja: 50 min     Skupaj: 60 min

Sestavine:

– 4 zrele banane,
– 4 jajca,
– 70 g GTN čokoladnih beljakovin v prahu,
– 40 g kokosove maščobe,
– 30 g kokosove moke,
– žlička pecinega praška,
– malo vanilije.

Priprava:

Zrele banane najprej z vilico pretlačimo in jih zmešamo v skledi skupaj z jajci, vanilijo in stopljeno kokosovo maščobo. Vse skupaj z mešalnikom zmešamo do gladkega.

V drugi posodi zmešamo beljakovine, kokosovo moko in pecilni prašek. Nato drugo mešanico počasi vmešamo v prvo.

Pripravljeno zmes vlijemo v namaščen pekač in pečemo 45-50 minut na 180 stopinj.

Pa dober tek ;)

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»