Božični piškoti

Božič se vedno bolj približuje, sladke dobrote nas mamijo z vseh strani in ker ne želim, da podlegaš nezdravim piškotom, polnim sladkorja, trans maščob in konzervansev, barvil itd., sem ti pripravil te simpatične, zdrave božične piškote.

Čas priprave: 15 min    Čas pečenja: 15 min    Skupaj: 30 min

Sestavine:

– 500 g pirine moke,
– 250 g kokosovega masla,
– 2 merici GTN 100% naravnih beljakovin,
– 3 cela jajca,
– lupinica BIO limone po želji,
– malo cimeta (čajna žlička),
– stevia ena jušna žlica.

Priprava:

Vse sestavine zmešamo skupaj ter pustimo počivati v hladilniku dobro uro. Testo razvaljamo do 5 mm debelo in poljubno izrežemo z različnimi modelčki. Damo na pekač, pokrit s peki papirjem. Pečemo pri 160 stopinjah od 10-12 minut. Če je testo debelejše pečemo 15 minut. Po želji okrasimo.

Pa dober tek!