Tokrat sem malo preizkušal, predvsem z izborom sestavin.
Moram priznati, da vedno ne uspe tako kot si zamislim, vendar je bilo danes drugače; zato moram z vami delil ta super recept.

PP-recept-buckina-solata-z-mandljevimi-listici


Čas priprave: 10 min     Skupaj: 10 min

Sestavine:
– 1–2 bučki,
– čebula,
– mandljevi lističi,
– sveža limona,
– himalajska sol,
– olivno olje,
– poper,
– peteršilj.

Priprava:
Bučki operemo, jima odrežemo spodnji in zgornji del ter ju z lupilnikom narežemo na tanke lističe (lahko uporabimo primeren strgalnik).
Čebulo sesekljamo in jo skupaj z bučkama damo v posodo. Pokapljamo z olivnim oljem ter limono, nastrgamo nekaj limonine lupine ter osolimo.
Solato dobro premešamo in na koncu popopramo ter dodamo mandljeve lističe in sesekljan peteršilj.

Pa dober tek ;)

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»