Čajni piškoti s cimetom

Si nikakor ne moraš predstavljati, da ob dobri kavici ali čaju lahko ugrizneš v sladki, hrustljavi piškot?
A ob enem želiš ostati na poti zdravega načina življenja?

Potem ti predstavljam enostavno rešitev: čajni piškoti.

Vendar pozor, kljub temu, da so zdravi, jih ni potrebno pojesti v enem dnevu :)

Čas priprave: 15 min      Čas pečenja: 15 min      Skupaj: 30  min

Sestavine:

• 100 g pirine moke,
• 50 g kokosovega olja,
• 10 g yacon sirupa,
• cimet,
• eritritol,
• pecilni prašek,
• voda.

Priprava:

Hitro pripravljeni piškoti katere si boš z veseljem pripravil, ko te preseneti želja po sladkem. Za začetek v večji posodi združimo pirino moko, kokosovo olje, sirup, eritritol, cimet, pecilni prašek in nekaj vode. Najbolje, da kar s paličnim mešanikom dobro zmiksamo, masa pa naj ostane primerno gosta za oblikovanje piškotov. Ko je prvi del naloge uspešno opravljen, prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 170 stopinj celzija. Iz pripravljene mase oblikujemo pravokotne piškote ter jih razporedimo po pekaču, ovitem s peki papirjem. Tako oblikovane piškote s pomočjo vilic rahlo pošpikamo in vse skupaj potisnemo v pečico za dobre četrt ure.Vse kar moraš storiti je, da počakaš nekaj minut, da se piškoti ohladijo. Medtem si pripravi čaj ali kavico in enostavno uživaj.

Pa dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ)= 817,22 kcal/ 3432,32 kJ
Beljakovine: 13,12 g
Ogljikovi hidrati: 74,17 g
Maščobe: 52,5 g