Čarobni piščanec z ananasom in porom

Domišljija pri meni ne pozna meja. In prav to je tisto, kar naredi življenje boljše ;)
Predstavljajte si, da bi vedno oblekli isto obleko, obuli iste čevlje in vsak dan prosti čas namenili za branje iste knjige?
Življenje je prekratko, da bi ga živeli v nekih ustaljenih okvirjih, zato razmišljajte “outside the box” – tudi v kuhinji ;)

Čas priprave: 5 min    Čas pečenja: 15 min     Skupaj: 20 min

Sestavine:

– piščančja prsa
– ananas
– por
– ingver
– kokosovo maslo
– čili (po želji)
– sol

Priprava:

Na kokosovem maslu popečemo na manjše koščke narezanega piščanca in ga rahlo posolimo. Ko je pečen, ga pretresemo na krožnik in pokrijemo. V ponev stresemo ananas, por in začimbe na hitro popečemo in na koncu dodamo še meso. Vse skupaj premešamo, da se okusi prepletejo in jed je pripravljena.

Po želji oddamo še sesekljan čili.

Pa dober tek ;)