🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Čičerikin curry v enem loncu
 

Čičerikin curry v enem loncu

Datum objave: 02/04/2021
Čičerikin curry v enem loncu

Čeprav čičerika izvira iz Azije, jo dandanes najdemo tudi v slovenski kulinariki. Ta stročnica je izredno bogata z beljakovinami (te predstavljajo kar 25 % njene prehranske vrednosti), ima pa tudi veliko mineralov (kalcij, železo, magnezij), ogljikovih hidratov in zdravih maščob.

Zagotovo se najde tudi v tvoji shrambi, zato hitro zavihaj rokave in si pripravi odlično vegetarijansko kosilo.


Čas priprave: 15 min      Čas kuhanja: 10 min      Zahtevnost

Sestavine:

  • 10 g olivnega olja
  • 80 g kuhane čičerike
  • 50 g polnozrnatega riža
  • strok česna
  • ¼ čebule
  • ½ limete
  • ½ žličke ingverja, naribanega ali v prahu
  • ½ žličke curryja v prahu
  • ščepec čilija v prahu
  • kokosovo mleko v pločevinki (po potrebi, odvisno od želene gostote)

Priprava:

  1. Vse, kar potrebujemo, so naštete sestavine in dva lonca. V manjšem loncu po navodilih z embalaže skuhamo riž, vmes pa pripravimo še glavni del – čičerikin curry.
  2. V loncu segrejemo olivno olje in dodamo sesekljano čebulo in česen.
  3. Ko čebula nekoliko postekleni, dodamo začimbe in kuhano čičeriko.
  4. Nato dodamo še kokosovo mleko in na zmernem ognju kuhamo nekaj minut.
  5. Pripravljen čičerikin curry pokapamo z limeto in serviramo s kuhanim rižem.

Dober tek!

100 gPorcija
Energijska vrednost291,95 kcal/1226,19 kJ583,9 kcal/2452,38 kJ
Beljakovine10,18 g20,35 g
Ogljikovi hidrati44,49 g88,98 g
Maščobe8,15 g16,29 g


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji