Veš, da je okus božanski, aroma popolna, občutek, ko ugrizneš vanjo pa vsakič nekaj posebnega.

Zaradi vseh teh edinstvenih lastnosti, čokolada velja za živilo, od katerega je odvisnih največ posameznikov.

In če poznaš občutek, ko se na vse možne načine trudiš upreti tej skušnjavi, potem sem prepričan, da te zanima naslednja informacija.

“Katera je tista čokolada, ki ne redi?”

Že od nekdaj čokolada zaseda prvo mesto na lestvici sladkih pregreh in hkrati velja za posladek, ki marsikomu pokvari načrte o čvrstem telesu in fit postavi.

 

Velikokrat slišim, ko mi kdo od prijateljev ali varovancev reče:

»Počutil sem se odlično in nisem naredil nobene napake, dokler si nisem privoščil čokolade.«

Namreč, ko se v ustih stopi prvi košček, te pregrešno dobre sladice, se roko na srce redko kdo na tej točki ustavi. Pri večini se zgodba nadaljuje tako dolgo, da na koncu ostane samo še embalaža izdelka, za piko na i pa še občutek slabe vesti, ker smo podlegli skušnjavi.

kakavova-zrnaAmpak zakaj?

Če se ne motim naj bi bila glavna sestavina čokolade kakavova zrna, ki so polna hranilnih snovi.

Vsebujejo vlaknine, številne minerale, antioksidante, teobromin itn.

Kje se potem skriva problem in zakaj čokolada velja za živilo, ki negativno vpliva na tvojo postavo, počutje in zdravje?


KO OSNOVNA SESTAVINA NI VEČ GLAVNA, TAKRAT SE POJAVI PROBLEM

Da odgovorim na to vprašanje bo dovolj že ena sama beseda. DODATKI!

Ti so namreč tisti, ki popolnoma uničijo ugled čokoladi.

cokolada-ki-ne-rediDa bomo lažje poiskali odgovor na vprašanje katera je tista prava, moramo najprej poskrbeti, da vseh ne vržemo v isti koš.

Različne čokolade namreč delimo v tri klasične skupine:

  • mlečna čokolada,
  • temna čokolada,
  • bela čokolada.

V katero skupino sodi posamezna je odvisno predvsem od podatka koliko kakava čokolada vsebuje in kaj od sestavin se za pridelavo še uporablja.


GLAVNO VPRAŠANJE: KATERO IZMED VSEH, JE PAMETNO IZBRATI?

Vsem dobro poznana klasična oziroma mlečna čokolada je tista, ki vsebuje približno od 30-40 odstotkov kakava, kar je zelo malo. Poleg tega vsebuje ogromno enostavnih sladkorjev, mleko, velikokrat tudi umetna sladila, manj kakovostne maščobe itd.

Ne rabimo veliko časa, da ugotovimo, da so pravzaprav vsi dodatki, ki jih vsebuje mlečna čokolada krivi za slabo počutje, odvečno maščobo in utrujenost.

Še slabša izbira kot mlečna, pa je bela čokolada. Ta namreč ne vsebuje kakava in gre pravzaprav za kombinacijo enostavnih sladkorjev, mleka, vanilje in kakavovega masla.
Pravzaprav sploh ne vem zakaj jo uvrščamo med čokolade.

KO IZBEREŠ PRAVO, SE SITUACJA POPOLNOMA SPREMENI

No, popolnoma druga zgodba pa velja za temno čokolado. In, če sem popolnoma iskren se mi zdi, da je ta edina, ki si zasluži naziv ČOKOLADA.

Temna čokolada namreč vsebuje od 60-99 odstotkov kakava, lahko je brez dodanega sladkorja in načeloma ne vsebuje škodljivih aditivov.

Po okusu je bolj grenka, aroma bistveno bolj specifična, občutki popolnoma drugačni.

Prav te karakteristike so tiste, ki temno čokolado po hitrem postopku postavijo pred ostale.

Za piko na i pa prava čokolada pozitivno vpliva na naslednje lastnosti:

  • znižuje krvni pritisk,
  • pozitivno vpliva na raven dobrega HDL holesterola,
  • pliva na delovanje možganov,
  • znižuje raven stresa,
  • velja za kvaliteten vir antioksidantov.

PREDEN UNIČIŠ ZALOGE, PREBERI OBJAVO DO KONCA

miha-je-cokoladoTo seveda ne pomeni, da morate obvezno vsak dan pojesti 100 gramov čokolade.

Ker želim poudariti je to, da ne bo nič hudega, če si včasih, ko ste recimo brez energije, privoščite kakšen košček prave temne čokolade in potešite tisto željo po tej kakavovi sladici.

Je pa pomembno, da ste previdni pri izbiri oziroma pri nakupu. Izberite tisto, ki vsebuje čim več kakava, ne vsebuje dodatnega sladkorja in umetnih sladil.

Ne pa pozabite, da ima tudi prava čokolada svojo kalorično vrednost in lahko, če ne upoštevate pravila zmernosti, negativno vpliva na vašo telesno maso.

ZAMOTI SE!

Če pa se od čokolade nikakor ne moreš ločiti, pa predlagam, da se zamotiš.

Pogosto nas, ko nam je dolgčas popade občutek lakote. Saj veš, ko se ti pred očmi “nariše” čokolada….
No, takrat je najbolje, da se odpraviš na sprehod, oziroma oddelaš trening. slider-vadba-miha-tv

Prav zate sem pripravil program vodenih treningov, ki jih lahko oddelaš kar doma v udobjo svoje sobe.

Da je temu res tako, lahko potrdijo številni zadovoljni uporabniki mojega novega vadbenega koncepta, POPOLNA VADBA, v katerem s pomočjo vseh navodil poskrbim, da je kontrakcija pri vsaki vaji in vsaki ponovitvi maksimalna, rezultat pa temu primeren.

Te zanima več?
Obvezno poglej prezentacijo, ki sem ti jo pripravil:
https://www.popolnapostava.com/popolna-vadba/


Če se ti je zdela današnja objava koristna, ne pozabite oddati svojega e-naslova, da slučajno ne spregledate ostalih brezplačnih nasvetov, novic in trikov, ki jih redno pripravljam. In tako kot vedno z veseljem odgovorim na vsako vprašanje, zato ne odlašate in mi pišite.

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»