Čas priprave: 20 min   Čas pečenja: 50 min    Skupaj: 1 uro 10 min

Sestavine:

  • 200 g češenj
  • 225 g polnozrnate moke
  • 80 g kokosovega olja
  • 2 jajci
  • 100 g kokosove smetane
  • 20 g kakav v prahu
  • 90 ml mleka po izbiri
  • 170 ml vode
  • 7 g sode bikarbone
  • 100 g eritritola
  • vanilija

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 °C.

Nato v skledo damo vodo, olje in kakav. Nad vodno kopeljo vse sestavine segrejemo, da se olje raztopi.

Medtem v drugi skledi zmešamo moko, sodo bikarbono in eritritol. Mešanici dodamo jajci, mleko in vanilijo. Vse skupaj dobro premešamo, nato pa dodamo raztopljeno mešanico olja in kakava.

Vse skupaj prelijemo v pekač za peko tort. Po masi posujemo še izkoščičene češnje in v segreti pečici pečemo približno pol ure oziroma dokler testo ni pečeno. To preverimo tako, da z nožem ali zobotrebcem prebodemo sredino biskvita; če ostane čist, je tvoja naloga skoraj že končana.

Pustimo, da se testo nekoliko ohladi, nato pa ga prerežemo na dve plasti.

Spodnjo plast premažemo s kokosovo smetano, pripravljeno po navodilih z embalaže.

Nanjo položimo zgornjo plast in ponovimo zgodbo s smetano.

Po vrhu posujemo nekaj češenj in uživamo!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 1881,2 kcal / 7901,04 kJ
Beljakovine: 46,47 g
Ogljikovi hidrati: 196,52 g
Maščobe: 105,73 g

Uporabiš lahko tudi vložene češnje (iz kompota)..

Dober tek!

Pa še to!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz

PRIPOROČAMO

Popolna Kuhinja

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»