Domov / Recepti / Sladice / Čokoladna češnjeva torta
 

Čokoladna češnjeva torta

Datum objave: 18/06/2020
Čokoladna češnjeva torta


Čas priprave: 20 min   Čas pečenja: 50 min    Skupaj: 1 uro 10 min

Sestavine:

  • 200 g češenj
  • 225 g polnozrnate moke
  • 80 g kokosovega olja
  • 2 jajci
  • 100 g kokosove smetane
  • 20 g kakav v prahu
  • 90 ml mleka po izbiri
  • 170 ml vode
  • 7 g sode bikarbone
  • 100 g eritritola
  • vanilija

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 °C.

Nato v skledo damo vodo, olje in kakav. Nad vodno kopeljo vse sestavine segrejemo, da se olje raztopi.

Medtem v drugi skledi zmešamo moko, sodo bikarbono in eritritol. Mešanici dodamo jajci, mleko in vanilijo. Vse skupaj dobro premešamo, nato pa dodamo raztopljeno mešanico olja in kakava.

Vse skupaj prelijemo v pekač za peko tort. Po masi posujemo še izkoščičene češnje in v segreti pečici pečemo približno pol ure oziroma dokler testo ni pečeno. To preverimo tako, da z nožem ali zobotrebcem prebodemo sredino biskvita; če ostane čist, je tvoja naloga skoraj že končana.

Pustimo, da se testo nekoliko ohladi, nato pa ga prerežemo na dve plasti.

Spodnjo plast premažemo s kokosovo smetano, pripravljeno po navodilih z embalaže.

Nanjo položimo zgornjo plast in ponovimo zgodbo s smetano.

Po vrhu posujemo nekaj češenj in uživamo!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 1881,2 kcal / 7901,04 kJ
Beljakovine: 46,47 g
Ogljikovi hidrati: 196,52 g
Maščobe: 105,73 g

Uporabiš lahko tudi vložene češnje (iz kompota)..

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji