Članki po kategorijah:
Losos je ena izmed kraljevskih rib, poln kvalitetnih maščob in beljakovin. Odlična izbira za kosilo torej. Skupaj s sladkim krompirjem, pa prav lepo zaokrožimo oranžno simfonijo na krožniku.
Čas priprave: 5 min Čas kuhanja: 15 min Skupaj: 20 min
Sestavine:
– 100 g lososovih filejev (dimljeni),
– 1 bučka,
– ekstra deviško olivno olje,
– kokosovo olje
– mozzarela light,
– sladki krompir,
– sol.
Priprava:
Bučko operemo in narežemo na manjše kocke, nato jo na olivnem olju popečemo ter dodamo lososa. Pečemo 10 minut, nato potresemo z mozzarelo, da se stopi. Sladki krompir olupimo, narežemo na kolutke in ga pokuhamo (nekje 1 minuto), nato ga popečemo v ponvi na kokosovem olju.
Pa dober tek ;)
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
