Domov / Recepti / Domač polnovreden burek
 

Domač polnovreden burek

Datum objave: 16/10/2019
Domač polnovreden burek

Kdo pravi, da je burek masten in ni primeren kadar pazimo kaj jemo ;)

Tole je bilo več kot odlično!


Čas priprave: 1uri 10min    Čas pečenja: 25 min     Skupaj: 1uro 35 min

Sestavine:

Testo (za 3 bureke):
– 20 dag polnozrnate moke
– 0,5-1,5 dl vode (po občutku)
– scepec soli
– zlicko sode bikarbone
– zlica olivnega olja

Nadev:
– 500 g puste skute
– 2 zlici grskega jogurta
– 1 jajce
– sol

Priprava:

Priprava testa nam vzame nekaj več časa. Vse sestavine zmešamo in dobro pregnetemo in pustimo kako uro.
Medtem lahko pripravimo nadev. V 500g puste skute primešamo 2 žlici grškega jogurta, eno jajce in narahlo osolimo.

Nato testo razvaljamo, namažemo z nadevom in ga zavijemo kot zavitek.
V ogreti pečici, na 200 stopinj ga pečemo približno 25 minut.

Pa dober tek ;)


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji