Domač polnovreden burek

Kdo pravi, da je burek masten in ni primeren kadar pazimo kaj jemo ;)

Tole je bilo več kot odlično!

Čas priprave: 1uri 10min    Čas pečenja: 25 min     Skupaj: 1uro 35 min

Sestavine:

Testo (za 3 bureke):
– 20 dag polnozrnate moke
– 0,5-1,5 dl vode (po občutku)
– scepec soli
– zlicko sode bikarbone
– zlica olivnega olja

Nadev:
– 500 g puste skute
– 2 zlici grskega jogurta
– 1 jajce
– sol

Priprava:

Priprava testa nam vzame nekaj več časa. Vse sestavine zmešamo in dobro pregnetemo in pustimo kako uro.
Medtem lahko pripravimo nadev. V 500g puste skute primešamo 2 žlici grškega jogurta, eno jajce in narahlo osolimo.

Nato testo razvaljamo, namažemo z nadevom in ga zavijemo kot zavitek.
V ogreti pečici, na 200 stopinj ga pečemo približno 25 minut.

Pa dober tek ;)

Pa še to!

Že pozanaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/