Vedno je pametno imeti pripravljen fit prigrizek, da ne posežemo po nezdravih snackih.

S pomočjo tega recepta si zagotoviš prigrizek, poln zdravih maščob, ki je malce nenavaden – gre namreč za “slano” domačo granolo z dodatkom paprike, ki poskrbi za prav poseben okus.

Domača granola je odlična kot samostojna jed, lahko pa začimbe izpustiš in si jo s pravim grškim jogurtom in nekaj svežega sadja pripraviš za zajtrk.


Čas priprave: 10 min      Čas kuhanja: 15 min      Zahtevnost

Sestavine:

  • 40 g indijskih oreščkov
  • 20 g brazilskih oreščkov
  • 10 g bučnih semen
  • 10 g sončničnih semen
  • 10 g kokosovega olja
  • 20 g yacon sirupa
  • ½ žličke rdeče paprike v prahu
  • ½ žlice česna v prahu
  • ½ žlice čebule v prahu

Priprava:

  1. Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 190 °C.
  2. V večji skledi zmešamo oreščke in semena, dodamo stopljeno kokosovo olje, sirup in začimbe.
  3. Vse skupaj dobro premešamo in razporedimo po pekaču, ovitem s peki papirjem.
  4. Vse skupaj potisnemo v pečico za 10 minut in vmes večkrat premešamo.
  5. Mešanica lahko pri sobni temperaturi zdrži do enega meseca … A verjetnost, da je do takrat ne zmanjka, ni velika.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

100 g Porcija
Energijska vrednost 191,14 kcal/802,77 kJ 573,41 kcal/2408,32 kJ
Beljakovine 4,49 g 13,49 g
Ogljikovi hidrati 8,73 g 26,18 g
Maščobe 15,96 g 47,89 g

PRIPOROČAMO

Popolna Vadba II

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»