Za vse ljubitelje pizze tokrat bolj zdrava različica te priljubljene jedi.

Narejena je z domačim testom, iz polnozrnate moke, ter paradižnikom in baziliko z vrta. Odlična za kosilo.


Čas priprave: 15 min Čas pečenja: 30 min Skupaj: 45 min

Sestavine:

Testo:
– 15 – 20 dag polnozrnate moke,
– približno 1,5 dl mineralne vode sobne temperature,
– sol,
– 1 žlička olivnega olja,

Nadev:
– mozzarella light,
– sveža bazilika,
– 3 zreli paradižniki ali pelati,
– piščančja prsa,
– origano

Priprava:

Testo pripravimo tako, da v moko postopoma dodajamo mineralno vodo, sol in olivno olje. Sproti mešamo, da nastane gladka zmes. Po potrebi dodajamo moko ali vodo. Testo pregnetemo in pustimo počivati eno uro.

Zrele paradižnike spasiramo s paličnim mešalnikom, dodamo baziliko, poper in sol. Lahko uporabimo tudi pripravljene pelate. Ko se je testo “spočilo” ga zvaljamo v pizzo in namažemo s paradižnikovo mezgo. Obložimo še s piščančjimi prsmi, sirom in svežo baziliko.

Pečemo 25-30 min na 180 – 200 stopinj.

Dober tek!

Pa še to!

Že pozanaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/

PRIPOROČAMO
Popolna Kuhinja

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»