Izpolni podatke in izračunaj svoj personaliziran jedilnik! 🍝🥗
Domov / Recepti / Sladice / Fit čokoladni rogljički
 

Fit čokoladni rogljički

Čas priprave: 60 min
Čas kuhanja: 30-45 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 16/04/2021
Sestavine za
oseb
  • 640 g polnozrnata moka
  • 160 g kokosova moka
  • 4 jajce
  • 4 rumenjak
  • 80 g kokosovo olje
  • 200 g temna čokolada
  • 160 g eritritol
  • 400 ml mleko
  • 20 g suh kvas

Oh, ti masleni rogljički … Le kdo se jim lahko upre? Sploh čokoladnim? Da se ti ne bo treba upirati, sem ti pripravil vseeno odlično, ampak bolj fit postavi prijazno različico.

Priprava:

  1. Najprej pripravimo testo. V manjši posodici zmešamo toplo mleko in suhi kvas, da kvas aktiviramo.
  2. V drugi posodi nato združimo 120 g polnozrnate moke, kokosovo moko in eritritol, dobro premešamo in dodamo celo jajce in rumenjak.
  3. Preden postopoma dodajamo toplo mleko s kvasom, večkrat premešamo.
  4. Nato dodamo preostalo količino moke, dobro pregnetemo in pustimo počivati 10 min.
  5. Tako pripravljeno testo preložimo v večjo skledo in pustimo počivati še 30 min.
  6. Ko testo nekoliko naraste, ga razdelimo na osem enakih hlebčkov. Posamezni hlebček naoljimo v roki in oblikujemo v “palačinko”. Nato posamezne palačinke naložimo drugo na drugo in razvaljamo v krog. Tega narežemo na osmine.
  7. Na spodnji del vsakega trikotnika damo košček čokolade in začnemo zvijati proti ožjemu delu, tako da dobimo rogljiček.
  8. Le še pečico segrejemo na 180 °C in rogljičke pečemo 30 min, da postanejo zlato rjave barve.

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu

Glavna naloga je aktivacija mehanizma metaboličnega vklopa, ki predstavlja osnovo najnovejšega programa.

Mesečni program personaliziranih jedilnikov, ki so kreirani posebej zate, saj upoštevajo tvojo starost, spol, višino, trenutno težo, stopnjo aktivnosti in glavni cilj.

KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji