FIT cookies

Prepričan sem, da ga ni junaka, ki se jim lahko upre!

Na pogled noro privlačni, ko jih vzameš iz pečice je vonj tako zelo mamljiv in ko se prvi košček stopi v tvojih ustih….mmmm, kakšna poezija!

Ker vem, da komaj čakaš, da poizkusiš prvega, hitro skoči na spodnji recept in poglej, kako si jih lahko pripraviš.

Čas priprave: 10 min    Čas pečenja:  12 min   Skupaj: 22 min

Sestavine:

– 250 gramov 100% naravnega arašidovega masla,
– 1 jajce,
– 2 merici GTN vanilijevih beljakovin v prahu,
– 20 gramov drobnih koščkov temne čokolade, z najmanj 70% kakava ali 20 gramov suhih brusnic,
– stevia v prahu (po želji).

Priprava:
Hitra in enostavna priprava je pika na i pregrešno dobrih sladic. Zato predlagam, da najprej pripraviš vse sestavine, poiščeš primerno posodo za mešanje in pladenj za peko ter vključiš pečico, ki se mora segreti na 170 stopinj Celzija.

Ko je prva naloga uspešno pripravljena, je čas za pripravo mase, iz katere kasneje oblikuješ piškote.

Preden »napadeš« sestavine, se odloči ali fit piškote obogatiš s koščki čokolade, ali s suhimi brusnicami. Odločitev prepuščam tebi. Prav tako, po svojem okusu, odmeri količino sladila (stevija).

Ko pade zadnja odločitev, preprosto stresi vse sestavine v posodo in vse skupaj res dobro premešaj. Najbolj učinkovito bo, če maso pregneteš kar z rokami. Če se zgodi, da bo masa preveč suha, lahko dodaš še eno jajce.

Preden je na vrsti zadnji korak, na pladenj položi še peki papir, na katerega položiš mini hlebčke (najlažje jih oblikuješ kar z rokami).

Piškote pečemo 12 minut na 170 stopinjah Celzija.

Priprava FIT COOKIE-jev je res preprosta in brez težav k ustvarjanju povabite tudi najmlajše člane družine, ki se vam bodo z veseljem pridružili.

Pa dober tek!