Ko na vrata potrkajo hladnejši dnevi, telo najlažje pogrejemo z enostavno zelenjavno enolončnico s stročnicami. Poleg tega, da te pogreje, je polna hranil, ki jih telo nujno potrebuje, zato z uživanjem te odlične jedi povečamo tudi svojo odpornost.
Čas priprave: 15 min Čas kuhanja: 20 min Zahtevnost:
Sestavine:
- 60 g fižola
- 40 g rdeče leče
- žlica olivnega olja
- 10 g kisle smetane (po želji dodamo na koncu)
- 2 stroka česna
- ½ čebule
- ½ kolerabe
- 3 korenčki
- 2 pesti brokolija
- ½ rdeče paprike
Priprava:
- Za začetek vzamemo večji lonec in vanj kanemo nekaj olivnega olja, na katerem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
- Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo vodo, fižol ter lečo (v primeru, da uporabimo že kuhana fižol in lečo, ju dodamo na koncu).
- Dodamo začimbe in narezano zelenjavo.
- Kuhamo toliko časa, da se zelenjava zmehča in se okusi med seboj povežejo.
- Po želji dodatno začinimo in serviramo s kislo smetano.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
100 g | Porcija | |
Energijska vrednost | 105,79 kcal/444,3 kJ | 317,36 kcal/1332,91 kJ |
Beljakovine | 5,13 g | 15,4 g |
Ogljikovi hidrati | 11,98 g | 35,95 g |
Maščobe | 4,14 g | 12,44 g |
Popolna Vadba II
29,90 €