Fuzija piščanca po azijsko

Ste siti pustega okusa piščanca oziroma purana? Potem obvezno preizkusite današnji recept in se pustite razvajati azijskim okusom.

Čas priprave: 10 min    Čas kuhanja: 20 min     Skupaj: 30 min

Sestavine:
– rdeča paprika,
– rumena paprika,
– por,
– indijski oreščki,
– piščančje ali puranji fileji,
– tamari sojina omaka,
– ingver,
– po želji čili,
– kajenski poper,
– malo belega vina.

Priprava:
Najprej meso narežemo na koščke in ga 5-10 minut mariniramo v sojini omaki in začimbah. Vmes narežemo por in papriko. Segrejemo posodo, vanjo damo meso, po 5 minutah pa še por in papriko in jed zalijemo z malo belega vina. Na koncu dodamo še indijske oreščke. Vse skupaj še malo podušimo in jed je pripravljena.

Dober tek ;)