Domov / Recepti / Večerja / Gobe v smetanovi omaki
 

Gobe v smetanovi omaki

Čas priprave: 10 min
Čas kuhanja: 15 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 04/06/2021
Sestavine za
oseb
  • 4 žlica olivno olje
  • 8 žlici kisla smetana
  • 40 ml mleko
  • 12 pest narezanih gob
  • 4 čebula
  • 8 strok česen
  • 4 limona
  • 4 ščepec sol
  • 4 ščepec poper
  • 4 ščepec paprika v prahu
  • 4 ščepec muškatni orešček
  • 4 pest peteršilj

Veš, da gobe vsebujejo velike količine triptofana, esencialne aminokisline, ki jo pridobivamo le s hrano? Ravno ta aminokislina pa omogoča proizvodnjo serotonina, t. i. hormona sreče, ki zagotovi dobro razpoloženje.

Za takojšnjo dozo dobre volje si zato pripravimo gobe v smetanovi omaki.

Priprava:

  1. Za začetek nasekljamo čebulo in česen ter poljubno narežemo gobe.
  2. V ponvico dodamo olivno olje in prepražimo sesekljano čebulo in česen.
  3. Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo narezane gobe ter začimbe.
  4. Ko se gobe zmehčajo, dodamo mleko in kislo smetano. Z metlico dobro premešamo, da ni grudic.
  5. Na zmernem ognju kuhamo še nekaj minut in na koncu dodamo še sok limone in peteršilj.

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu

Mesečni program personaliziranih jedilnikov, ki so kreirani posebej zate, saj upoštevajo tvojo starost, spol, višino, trenutno težo, stopnjo aktivnosti in glavni cilj.

KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji