🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Gratiniran puran z zelenjavo in kumino
 

Gratiniran puran z zelenjavo in kumino

Datum objave: 28.09.2016
Gratiniran puran z zelenjavo in kumino

Načinov priprave puranjega ali piščančjega mesa je lahko ogromno in res ni potrebe, da vedno jemo enake dolgočasne zrezke. Današnji recept bo zagotovo postal eden mojih najljubših.


Čas priprave: 10 min    Čas kuhanja: 20 min     Skupaj: 30 min

Sestavine:

– 2 zrezka puranjih prsi,
– čebula,
– olivno olje,
– 1 rdeča paprika,
– 2 paradižnika,
– 1 zrel avokado,
– 1 bučka,
– mleti čili ( 1-2 žlički),
– poper,
– 1/2 žličke kumine,
– lahki sir,
– sol,
– polnozrnati, rdeči ali črni riž.

Priprava:

Na segretem olivnem olju popražimo čebulo , kumino in dodamo na koščke narezana puranja prsa. Popečemo z vseh streni, da malce porjavijo. Nato meso odstranimo na krožnik in ga pokrijemo. V ponev, v kateri smo popekli meso, stresemo papriko, paradižnik in bučko ( vse smo pred tem narezali na drobne koščke). Mešamo in popečemo kakšne 3 minute. V ponev dodamo še meso in vse skupaj dobro začinimo s soljo, poprom in čilijem.

Mešanico stresemo v posodo za peko in jo enakomerno porazdelimo. Na vrh dodamo še na kocke narezan avokado ter preko vsega še naribamo sir. Postavimo v segreto pečino, na 180 stopinj, za cca. 5-10 min, oz. toliko, da se sir stopi.

Postrežemo s prilogo po izbiri. Jaz sem jed pripravil z rdečim rižem ( le ta se kuha okoli 45 min, pred tem pa ga je potrebno tudi izprati ali pa namakati).

Pa dober tek ;)

 


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji