Hitro, enostavno in zdravo. To je načelo naših receptov in prav nič drugače ni danes. Kako pripraviti okusne tofu kocke z zelenjavo pa ti zaupam v spodnjem receptu.
PP-recept-tofu-kocke


Čas priprave: 15 min    Čas pečenja: 10 min    Skupaj: 25min

Sestavine:

– tofu
– korenje
– bučka
– kokosovo maslo
– sojina omaka (Tamari)
– čili po želji

Priprava:

Tofu operemo, narežemo na kocke in jih popečemo na kokosovi maščobi tako, da dobijo zlato skorjico. Nato jih odstranimo z ognja , pokrijemo ter se lotimo pripave zelenjave.

Bučko in korenje, ki smo ju predhodno naribali , prav tako popražimo na kokosovi maščobi. Pražimo kakšnih 4-5 min in dodamo tofu. Vse skupaj prelijemo s Tamari manj slano sojino omako in postrežemo. Za ljubitelje bolj pekočega okusa, lahko dodamo tudi čili.

Dober tek ;)

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»