Hrustljave piščančje palčke v solati

Čas priprave: 10 min   Čas kuhanja: 15 min    Skupaj: 25 min

Sestavine:

• 200 g piščančjega mesa,
  
• 15 g feta sira,
• 30 g pravega grškega jogurta,
• 50 g polnozrnatega kruha,
• ¼ avokada,
• 10 g olivnega olja,
  
• korenje,
  
• redkvica,
  
• mešana solata,
  
• drobnjak,
  
• peteršilj,
  
• čebula v prahu,
  
• česen v prahu,
  
• limona,
  
• sol,
  
• poper.

Priprava:

Prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 stopinj Celzija.

Medtem ko se pečica segreva, si pripravimo domače drobtine. V toasterju popečemo rezino polnozrnatega kruha – ravno prav, da se hrustljavo zapeče.

Nato jo  s pomočjo električnega mešalnika zmeljemo v drobtine.

Pretresemo jih na krožnik in v njih ”povaljamo” piščančji zrezek, ki smo ga pred tem začinili s svojimi najljubšimi začimbami. Lahko so to sol, poper, česen in čebula v prahu, drobnjak ter peteršilj.

Piščančji zrezek položimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem in ga za dobrih petnajst minut damo v pečico. Medtem ko čakamo, da se hrustljavo zapeče, se lotimo priprave solate. 

Pod tekočo vodo operemo solato po lastni izbiri, redkvico in korenje.

Rezine korenja in redkvice pretresemo v skledo, dodamo solato in vse skupaj začinimo s soljo, olivnim oljem in sokom limone.

Ko je meso pečeno, ga narežemo na trakove in jih preložimo na solato.

Za piko na i poskrbijo rezine avokada, feta sir ter nekaj lahkega jogurta.  

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 550,96 kcal / 2305,22 kJ
Beljakovine: 56,82 g
Ogljikovi hidrati: 24,21 g
Maščobe: 25,25 g

Dober tek! 

Pa še to!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz