Domov / Recepti / Večerja / Hrustljave piščančje palčke v solati
 

Hrustljave piščančje palčke v solati

Datum objave: 31/07/2020
Hrustljave piščančje palčke v solati


Čas priprave: 10 min   Čas kuhanja: 15 min    Skupaj: 25 min

Sestavine:

  • 200 g piščančjega mesa,
  • 15 g feta sira,
  • 30 g pravega grškega jogurta,
  • 50 g polnozrnatega kruha,
  • ¼ avokada,
  • 10 g olivnega olja,
  • korenje,
  • redkvica,
  • mešana solata,
  • drobnjak,
  • peteršilj,
  • čebula v prahu,
  • česen v prahu,
  • limona,
  • sol,
  • poper.

Priprava:

Prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 stopinj Celzija.

Medtem ko se pečica segreva, si pripravimo domače drobtine. V toasterju popečemo rezino polnozrnatega kruha – ravno prav, da se hrustljavo zapeče.

Nato jo  s pomočjo električnega mešalnika zmeljemo v drobtine.

Pretresemo jih na krožnik in v njih ”povaljamo” piščančji zrezek, ki smo ga pred tem začinili s svojimi najljubšimi začimbami. Lahko so to sol, poper, česen in čebula v prahu, drobnjak ter peteršilj.

Piščančji zrezek položimo na pekač, ki smo ga obložili s peki papirjem in ga za dobrih petnajst minut damo v pečico. Medtem ko čakamo, da se hrustljavo zapeče, se lotimo priprave solate. 

Pod tekočo vodo operemo solato po lastni izbiri, redkvico in korenje.

Rezine korenja in redkvice pretresemo v skledo, dodamo solato in vse skupaj začinimo s soljo, olivnim oljem in sokom limone.

Ko je meso pečeno, ga narežemo na trakove in jih preložimo na solato.

Za piko na i poskrbijo rezine avokada, feta sir ter nekaj lahkega jogurta.  

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 550,96 kcal / 2305,22 kJ
Beljakovine: 56,82 g
Ogljikovi hidrati: 24,21 g
Maščobe: 25,25 g

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji