Za Italijanske hrustljavčke bi lahko rekli, da so zdrava fuzija med pizzo in sendvičem. Odlični za zajtrk ali hitro kosilo. Narezani na manjše koščke, pa tudi super pogostitev za goste.


Čas priprave: 10 min Čas pečenja: 5 min Skupaj: 15 min

Sestavine:

– polnozrnata tortilija,
– češnjev paradižnik,
– olive,
– rukola,
– pršut z odstranjeno maščobo,
– mozzarella,
– kajenski poper,
– sol.

Priprava:

Na polovico tortilije naložimo sestavine in z drugo polovico pokrijemo. Malce potlačimo, da se vse skupaj “fiksira” in popečemo na obeh straneh v ponvi, v kateri se hrana ne sprijema. Ko se hrustljavo zapeče, cca. 2-3 min, tortilijo narežemo na več 3-4 cm debelih trakov in tako dobimo mini hrustljavčke.

Dober tek!

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»