Domov / Recepti / Sladice / Jabolčni kolač
 

Jabolčni kolač

Datum objave: 21/09/2018
Jabolčni kolač

Jabolka, jabolka in še enkrat jabolka… Teh je trenutno v izobilju, vseh vrst in oblik in kar kličejo po pripravi kolača. Tokrat predstavljamo pravo jesensko sladico, bolj zdravo, lahko in rahlo, vendar noro dobrega okusa.


Čas priprave: 15 min      Čas pečenja: 45 min      Skupaj: 60  min

Sestavine:

  • žlička sode bikarbona,
  • žlička pecilnega praška,
  • cimet,
  • vanilja,
  • eritritol,
  • 3 srednje velika jabolka,
  • 250 g polnozrnate pšenične moke,
  • 150 g pravega grškega jogurta,
  • jajce,
  • 50 g olivnega olja.

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 stopinj celzija. Nato pripravimo dve skledi. V prvi združimo moko, eritritol, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet in ščepec soli. V drugi, ločeni posodi, zmešamo jajce, jogurt, zmiksana jabolka, olivno olje in vanilijo. Ko sta obe nalogi uspešno opravljeni ju združimo in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo. Pripravljeno zmes prelijemo v ožji pekač, ki smo ga pred tem ovili s peki papirjem. Vse skupaj za tri četrt ure potisnemo v pečico. Pri tem pozorno spremljamo kako kolač naraste in, ko postane nekoliko rjave barve vemo, da je pečen.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

E (kcal/kJ)= 1758,06 kcal / 7383,85 kJ

Beljakovine: 56,42 g

Ogljikovi hidrati: 248,76 g

Maščobe: 63,23 g

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji