Članki po kategorijah:
Jabolka, jabolka in še enkrat jabolka… Teh je trenutno v izobilju, vseh vrst in oblik in kar kličejo po pripravi kolača. Tokrat predstavljamo pravo jesensko sladico, bolj zdravo, lahko in rahlo, vendar noro dobrega okusa.
Čas priprave: 15 min Čas pečenja: 45 min Skupaj: 60 min
Sestavine:
Priprava:
Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 stopinj celzija. Nato pripravimo dve skledi. V prvi združimo moko, eritritol, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet in ščepec soli. V drugi, ločeni posodi, zmešamo jajce, jogurt, zmiksana jabolka, olivno olje in vanilijo. Ko sta obe nalogi uspešno opravljeni ju združimo in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo. Pripravljeno zmes prelijemo v ožji pekač, ki smo ga pred tem ovili s peki papirjem. Vse skupaj za tri četrt ure potisnemo v pečico. Pri tem pozorno spremljamo kako kolač naraste in, ko postane nekoliko rjave barve vemo, da je pečen.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ)= 1758,06 kcal / 7383,85 kJ
Beljakovine: 56,42 g
Ogljikovi hidrati: 248,76 g
Maščobe: 63,23 g
Dober tek!
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.