Jabolčni kolač

Name: Jabolčni kolač
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 žlička sode bikarbone; 1 žlička pecilnega praška; cimet; vanilija; eritritol; 4 manjše jabolko; 250 g polnozrnate pšenične moke; 150 g pravega grškega jogurta; 4 celo jajce; 50 g olivnega olja

Čas priprave: 15 min

Čas pečenja: 45 min

Datum objave: 21/09/2018

Sestavine za

oseb

1 žlička sode bikarbone
1 žlička pecilnega praška
cimet
vanilija
eritritol
4 manjše jabolko
250 g polnozrnate pšenične moke
150 g pravega grškega jogurta
4 celo jajce
50 g olivnega olja

Jabolka, jabolka in še enkrat jabolka …

Teh je trenutno v izobilju vseh vrst in oblik in kar kličejo po pripravi kolača.

Tokrat predstavljamo pravo jesensko sladico, bolj zdravo, lahko in rahlo, vendar noro dobrega okusa.

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 stopinj Celzija.
Nato pripravimo dve skledi. V prvi združimo moko, eritritol, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet in ščepec soli.
V drugi zmešamo jajce, jogurt, zmiksana jabolka, olivno olje in vanilijo.
Ko sta obe nalogi uspešno opravljeni, ju združimo in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo.
Pripravljeno zmes prelijemo v ožji pekač, ki smo ga pred tem ovili s peki papirjem.
Vse skupaj za tri četrt ure potisnemo v pečico.
Pri tem pozorno spremljamo, kako kolač naraste, in ko postane nekoliko rjave barve, vemo, da je pečen.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

	Porcija
Energijska vrednost	1758,06 kcal/7383,85 kJ
Beljakovine	56,42 g
Ogljikovi hidrati	248,76 g
Maščobe	63,23 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte