Jabolčni kolač

Jabolka, jabolka in še enkrat jabolka… Teh je trenutno v izobilju, vseh vrst in oblik in kar kličejo po pripravi kolača. Tokrat predstavljamo pravo jesensko sladico, bolj zdravo, lahko in rahlo, vendar noro dobrega okusa.

Čas priprave: 15 min      Čas pečenja: 45 min      Skupaj: 60  min

Sestavine:

• žlička sode bikarbona,
• žlička pecilnega praška,
• cimet,
• vanilja,
• eritritol,
• 3 srednje velika jabolka,
• 250 g polnozrnate pšenične moke,
• 150 g pravega grškega jogurta,
• jajce,
• 50 g olivnega olja.

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 160 stopinj celzija. Nato pripravimo dve skledi. V prvi združimo moko, eritritol, sodo bikarbono, pecilni prašek, cimet in ščepec soli. V drugi, ločeni posodi, zmešamo jajce, jogurt, zmiksana jabolka, olivno olje in vanilijo. Ko sta obe nalogi uspešno opravljeni ju združimo in mešamo toliko časa, da se sestavine povežejo. Pripravljeno zmes prelijemo v ožji pekač, ki smo ga pred tem ovili s peki papirjem. Vse skupaj za tri četrt ure potisnemo v pečico. Pri tem pozorno spremljamo kako kolač naraste in, ko postane nekoliko rjave barve vemo, da je pečen.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

E (kcal/kJ)= 1758,06 kcal / 7383,85 kJ

Beljakovine: 56,42 g

Ogljikovi hidrati: 248,76 g

Maščobe: 63,23 g

Dober tek!

Pa še to!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/