Domov / Recepti / Zajtrk / Jogurtove bombetke brez kvasa
 

Jogurtove bombetke brez kvasa

Datum objave: 11/06/2020
Jogurtove bombetke brez kvasa


Čas priprave: 15 min   Čas pečenja: 20 min    Skupaj: 35 min

Sestavine:

  • 450 g polnozrnate pirine moke (in nekaj za posip)
  • 50 g kokosovega olja
  • 2 jajce
  • 2 dl tekočega jogurta
  • 5 g črnega sezama
  • soda bikarbona ali vinski kamen

Priprava:

Pripravimo dve skledi.
V prvi najprej stepemo jajce in mu dodamo tekoči jogurt. V drugi posodi zmešamo moko, sol in vinski kamen.

Nad vodno kopeljo stopimo kokosovo olje. Počakamo, da se nekoliko ohladi, in ga dodamo v skledo z moko. Dobro premešamo.

Mešanico z moko vsujemo v jajčno zmes.

Vse skupaj dobro pregnetemo in oblikujemo v bombetke (8-9 bombetk).

Te razporedimo po pekaču, ki smo ga ovili s papirjem za peko. Za konec vsako bombetko premažemo z razžvrkljanim celim jajcem in posujemo s črnim sezamom.

Bombetke 20 minut pečemo pri temperaturi 180 °C.

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 2384,4 kcal / 10014,48kJ
Beljakovine: 82,44 g
Ogljikovi hidrati: 336,99 g
Maščobe: 78,85 g

Dober tek!


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji