Domača kokošja juha

Name: Domača kokošja juha
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 250 g piščančjega mesa; 2 žlica olivnega olja; 2 manjša čebula; 8 strok česna; 2 pest peteršilja; 4 lovorov list; 2 žlička šetraja; 2 žlička soli; 2 ščepec popra; 2 ščepec bazilike; 2 ščepec origana; 6 srednje veliko korenje; 2 pest graha; 2 steblo zelene

Čas priprave: 15 min

Čas kuhanja: 15 min

Datum objave: 04/06/2021

Sestavine za

oseb

250 g piščančjega mesa
2 žlica olivnega olja
2 manjša čebula
8 strok česna
2 pest peteršilja
4 lovorov list
2 žlička šetraja
2 žlička soli
2 ščepec popra
2 ščepec bazilike
2 ščepec origana
6 srednje veliko korenje
2 pest graha
2 steblo zelene

Domača kokošja juha je jed, ki so nam jo pripravljale babice, če se nismo počutili najboljše.

Vedele so namreč, da kokošja juha prijetno pogreje in okrepča.

Pripravi si jo tudi ti – lahko kar za več dni naenkrat.

Tako ti ni treba skrbeti, kaj zdravega bi jutri za malico.

Priprava:

Za začetek vzamemo večji lonec in v njem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
Ko čebula nekoliko postekleni, dodamo na koščke narezano meso in začinimo.
Pečemo nekaj minut, dokler meso ne spremeni barve.
Nato dodamo narezano korenje, grah, steblo zelene, nekajkrat premešamo in dolijemo vodo.
Pustimo kuhati še nekaj minut in po občutku začinimo.
Po želji v juhi skuhamo polnozrnate rezance.

Dober tek!

	100 g	Porcija
Energijska vrednost	57,5 kcal/241,5 kJ	115 kcal/483 kJ
Beljakovine	11,25 g	22,5 g
Ogljikovi hidrati	0 g	0 g
Maščobe	2,31 g	4,62 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju

PODOBNI RECEPTI

Preberi podobne recepte