🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Domača kokošja juha
 

Domača kokošja juha

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 15 min
Zahtevnost:
Sestavine za
oseb
  • 500 g piščančjega mesa
  • 4 žlica olivnega olja
  • 4 manjša čebula
  • 12 stroki česna
  • 4 pest peteršilja
  • 8 lovorova lista
  • 4 žlička šetraja
  • 4 žlička soli
  • 4 ščepec popra
  • 4 ščepec bazilike
  • 4 ščepec origana
  • 12 srednje veliki korenčki
  • 4 pest graha
  • 4 steblo zelene

Domača kokošja juha je jed, ki so nam jo pripravljale babice, če se nismo počutili najboljše. Vedele so namreč, da kokošja juha prijetno pogreje in okrepča. Pripravi si jo tudi ti – lahko kar za več dni naenkrat. Tako ti ni treba skrbeti, kaj zdravega bi jutri za malico.

Priprava:

  1. Za začetek vzamemo večji lonec in v njem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
  2. Ko čebula nekoliko postekleni, dodamo na koščke narezano meso in začinimo.
  3. Pečemo nekaj minut, dokler meso ne spremeni barve.
  4. Nato dodamo narezano korenje, grah, steblo zelene, nekajkrat premešamo in dolijemo vodo.
  5. Pustimo kuhati še nekaj minut in po občutku začinimo.
  6. Po želji v juhi skuhamo polnozrnate rezance.

Dober tek!

100 g Porcija
Energijska vrednost 57,5 kcal/241,5 kJ 115 kcal/483 kJ
Beljakovine 11,25 g 22,5 g
Ogljikovi hidrati 0 g 0 g
Maščobe 2,31 g 4,62 g

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji