Članki po kategorijah:
Domača kokošja juha
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 15 min
Zahtevnost: 
Datum objave: 04/06/2021
Sestavine za oseb
- 500 g piščančje meso
- 4 žlica olivno olje
- 4 manjša čebula
- 12 strok česen
- 4 pest peteršilj
- 8 lovorov list
- 4 žlička šetraj
- 4 žlička sol
- 4 ščepec poper
- 4 ščepec bazilika
- 4 ščepec origano
- 12 srednje veliko korenje
- 4 pest grah
- 4 steblo zelene
Domača kokošja juha je jed, ki so nam jo pripravljale babice, če se nismo počutili najboljše. Vedele so namreč, da kokošja juha prijetno pogreje in okrepča. Pripravi si jo tudi ti – lahko kar za več dni naenkrat. Tako ti ni treba skrbeti, kaj zdravega bi jutri za malico.
Priprava:
- Za začetek vzamemo večji lonec in v njem prepražimo sesekljano čebulo in česen.
- Ko čebula nekoliko postekleni, dodamo na koščke narezano meso in začinimo.
- Pečemo nekaj minut, dokler meso ne spremeni barve.
- Nato dodamo narezano korenje, grah, steblo zelene, nekajkrat premešamo in dolijemo vodo.
- Pustimo kuhati še nekaj minut in po občutku začinimo.
- Po želji v juhi skuhamo polnozrnate rezance.
Dober tek!
| 100 g | Porcija | |
| Energijska vrednost | 57,5 kcal/241,5 kJ | 115 kcal/483 kJ |
| Beljakovine | 11,25 g | 22,5 g |
| Ogljikovi hidrati | 0 g | 0 g |
| Maščobe | 2,31 g | 4,62 g |
O Mihu
Preberi več o avtorju
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
PODOBNI RECEPTI
Preberi podobne recepte
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.