Članki po kategorijah:
Čas priprave: 15 min Čas kuhanja: 20 min Skupaj: 35 min
Sestavine:
- 10 g kokosovega olja
- 200 g kokosovega jogurta
- 100 g medjool datljev
- 100 g orehov
- 10 g yacon sirupa
- limona
Priprava:
Najprej pripravimo podlago. S pomočjo električnega mešalnika fino zmeljemo orehe in izkoščičene datlje. Po želji za dodaten okus dodamo ščepec soli. Pripravljeno zmes razporedimo po dnu pekača za peko tort.
Nato pripravimo kremno polnilo, ki ga bomo prerazporedili čez prvi sloj –
zmešamo kokosov jogurt, limonino lupinico in stopljeno kokosovo olje, ki poskrbi, da se torta strdi. Po želji za slajši okus dodamo še žličko sirupa.
Jogurtovo mešanico dodamo v pekač in vse skupaj pustimo v hladilniku, da se ohladi.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E(kcal/kJ)= 1581,85 kcal/6643,77 kJ
Beljakovine: 40,83 g
Ogljikovi hidrati: 181,91 g
Maščobe: 76,01 g
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
