Odlična malica za poletne dni. Tudi zajtrk ali prigrizek na poti.  Kdo bi si mislil, da je lahko korenje odličen nadomestek kruha. Tole bi lahko poimenoval kar hrustljava simfonija barv in vitaminov.

PP-recepti-korenckovi-kruhki-z-avokadom


Čas priprave: 10 min    Čas pečenja:  0 min   Skupaj: 10 min

Sestavine:

– večje korenje,
– zrel avokado,
– limona,
– sol, poper,
– curry prah,
– svež koriander,
– čebula (lahko v prahu)

Priprava:

Korenje operemo in prerežemo po dolgem na rezine. Avokado z vilico izdolbemo v posodico. Dodamo sol, poper, čebulo, curry prah, svež, nasekljan koriander in pokapamo z limoninim sokom. Avokadov namaz namažemo na korenčkove “kruhke”.

Dober tek!

 

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»