Odlična enostavna kremna juha, ki popestri še tako mrzle dni.
Vse, kar potrebuješ, je lonec in nekaj sestavin, ki te bodo združene v okusno kremno juho prijetno pogrele in pocrkljale.
Čas priprave: 15 min Čas kuhanja: 20 min Zahtevnost: 
Sestavine:
- 2 srednje velika sladka krompirja
- žlica olivnega olja
- dve večji žlici kisle smetane (dodamo po želji na koncu)
- ščepec črnega sezama
- 4 paradižniki
- 350 g pelatov
- manjša čebula
- 3 stroki česna
- 1 žlička origana
- 1 žlička bazilike
- ščepec soli
- ščepec popra
- voda po potrebi
Priprava:
- Za začetek sesekljamo čebulo in česen. Prepražimo ju na malo olivnega olja v večjem loncu.
- Ko čebula nekoliko potemni, dodamo na koščke narezan krompir. Pozor: manjši kot so koščki, hitreje bo juha kuhana. Krompir lahko predhodno po želji olupimo ali ne.
- Dolijemo nekaj vode, dodamo začimbe in pustimo, da zavre.
- Paradižnike narežemo na koščke (po želji jih prej olupimo) in dodamo v lonec.
- Večkrat pomešamo in po potrebi dodamo vodo.
- Ko se zelenjava nekoliko zmehča, jo s pomočjo električnega mešalnika dobro zmiksamo.
- Za konec dodamo pelate, pustimo, da se sestavine med seboj prevežejo, in po želji še enkrat dobro zmiksamo.
- Serviramo s kislo smetano.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
| 100 g | Porcija | |
| Energijska vrednost | 50,9 kcal/kJ | 101,8 kcal/427,55 kJ |
| Beljakovine | 0,81 g | 1,62 g |
| Ogljikovi hidrati | 6,65 g | 13,29 g |
| Maščobe | 2,42 g | 4,83 g |
PRIPOROČAMO
Popolna Vadba II
29,90 €
