Članki po kategorijah:
Kremna paradižnikova juha
Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 20 min
Datum objave: 12/03/2021
Sestavine za oseb
- 4 srednje velik sladki krompir
- 2 žlica olivnega olja
- 4 žlica kisle smetane (dodamo po želji na koncu)
- 2 ščepec črnega sezama
- 8 manjši paradižnik
- 700 g pelatov
- 2 manjša čebula
- 8 strok česna
- 2 žlička origana
- 2 žlička bazilike
- 2 ščepec soli
- 2 ščepec popra
- voda po potrebi
Odlična enostavna kremna juha, ki popestri še tako mrzle dni.
Vse, kar potrebuješ, je lonec in nekaj sestavin, ki te bodo združene v okusno kremno juho prijetno pogrele in pocrkljale.
Priprava:
- Za začetek sesekljamo čebulo in česen. Prepražimo ju na malo olivnega olja v večjem loncu.
- Ko čebula nekoliko potemni, dodamo na koščke narezan krompir. Pozor: manjši kot so koščki, hitreje bo juha kuhana. Krompir lahko predhodno po želji olupimo ali ne.
- Dolijemo nekaj vode, dodamo začimbe in pustimo, da zavre.
- Paradižnike narežemo na koščke (po želji jih prej olupimo) in dodamo v lonec.
- Večkrat pomešamo in po potrebi dodamo vodo.
- Ko se zelenjava nekoliko zmehča, jo s pomočjo električnega mešalnika dobro zmiksamo.
- Za konec dodamo pelate, pustimo, da se sestavine med seboj prevežejo, in po želji še enkrat dobro zmiksamo.
- Serviramo s kislo smetano.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
| 100 g | Porcija | |
| Energijska vrednost | 50,9 kcal/kJ | 101,8 kcal/427,55 kJ |
| Beljakovine | 0,81 g | 1,62 g |
| Ogljikovi hidrati | 6,65 g | 13,29 g |
| Maščobe | 2,42 g | 4,83 g |
O Mihu
Preberi več o avtorju
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
PODOBNI RECEPTI
Preberi podobne recepte
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.