Čas priprave: 10 min   Čas kuhanja: 20 min    Skupaj: 30 min

Sestavine:

– kvinoja,
– sladki krompir,
– losos,
– avokado,
– olivno olje,
– gorčična semena,
– kodrolistni ohrovt,
– limona,
– šalotka,
– česen v prahu,
– sol,
– poper.

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 200 stopinj Celzija.

Medtem ko čakamo, da se pečica segreje, v večji posodi zavremo soljeno vodo in vanjo pretresemo kvinojo, ki smo jo pred tem večkrat sprali z mlačno vodo.

Izkoristimo čas, ko čakamo, da voda zavre. Pekač ovijemo s peki papirjem, nanj položimo file lososa ter koščke sladkega krompirja. Vse skupaj začinimo s soljo in poprom, pokapamo z nekaj olivnega olja in za dvajset minut potisnemo v segreto pečico.

Medtem v skledo dodamo natrgane liste ohrovta in sesekljano šalotko.

Ko so vse sestavine dokončno pripravljene, solati dodamo kuhano kvinojo, pečen krompir in lososa. Pestro kombinacijo prelijemo s polivko, za katero potrebujemo limonin sok, olivno olje, česen v prahu, sol, poper in gorčična semena.

Za piko na i pa poskrbijo še rezine avokada …

Pa še to!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz

PRIPOROČAMO

Popolna Kuhinja

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»