Lahka solata z jajci

Zvečer, ko smo zaključili z vsemi obveznosti, se usedemo na kavč in začnemo razmišljati o večerji.
Ker nimamo idej, si pogosto privoščimo sendvič ali pa kak nezdrav prigrizek. S pripravo današnje jedi se bomo temu izognili in v telo vnesli zdrav, okusen in kakovosten obrok.

---

Čas priprave: 5 min    Čas kuhanja: 10 min     Skupaj: 15 min

Sestavine:
– por,
– paradižnik,
– jajca,
– olive,
– semena (kar imamo pri roki),
– olivno olje,
– limonin sok,
– sol.

Priprava:
Priprava lahke solate z jajci je popolnoma enostavna. Najprej skuhamo jajca, jih ohladimo v mrzli vodi ter olupimo. Medtem operemo in narežemo por ter paradižnik, dodamo olive (najboljše so razkoščičene) ter rahlo osolimo.

Preden v solato dodamo jajca jo začinimo z oljem in limoninim sokom. Vse sestavine dobro premešamo, za piko na i pa po solati posujemo nekaj semen in obrok je pripravljen.

Dober tek!

 

Komentarji