Limonini piškoti s timijanom – slastni srčki

Name: Limonini piškoti s timijanom – slastni srčki
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Ingredients: 240 g kokosovo olje; 600 g polnozrnata pirina moka; 140 g eritritol; 4 bio limona; 2 žlička timijan

Čas priprave: 20 min

Čas kuhanja: 15 min

Zahtevnost:

Datum objave: 12/02/2021

Limonini piškoti s timijanom – slastni srčki

Sestavine za

oseb

240 g kokosovo olje
600 g polnozrnata pirina moka
140 g eritritol
4 bio limona
2 žlička timijan

Priprava:

Da bodo slastni piškoti pripravljeni kar se da hitro, pečico segrejemo na 175 °C.
Nato se lotimo priprave mase za piškote. Na vroči kopeli segrejemo kokosovo olje, da se stopi, in ga v večji skledi pustimo, da se nekoliko ohladi.
Nato postopoma dodajamo ostale sestavine: moko, eritritol, sok in lupinico ene bio limone, ščepec soli in timijan.
Vse skupaj dobro pregnetemo, da dobimo enakomerno zmes, nato pa pustimo počivati 15–30 minut.
Maso nato razporedimo po površini in razvaljamo na želeno debelino. Vedeti moramo samo to, da bolj kot bodo piškoti debeli, dlje časa bodo potrebovali za peko.
Izberemo svoje najljubše modelčke in začnemo z oblikovanjem piškotov.
Oblikovane piškote polagamo na pekač, ovit s peki papirjem, nato pa vse skupaj potisnemo v pečico za 10 minut, da se piškoti zlato zapečejo.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

	100 g	Porcija
Energijska vrednost	309,95 kcal/1301,8 kJ	46,49 kcal/195,27 kJ
Beljakovine	5,66 g	0,85 g
Ogljikovi hidrati	30,85 g	4,63 g
Maščobe	18,21 g	2,73 g

Natisni

Shrani kot PDF

Pošlji prijatelju na email

Pošlji povezavo prijatelju

Deli na socialnih omrežjih

O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju

NAŠI UPORABLJENI IZDELKI

Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu