Mandljeve ploščice

Mandljevo maslo ima kar 25 % beljakovin in tudi zelo veliko dobrih maščob. Ravno zato ga uvrščamo med energetsko zelo bogata, hranljiva živila. V današnjem receptu pa je kar osnovna sestavina. Te mandljeve ploščice so naravnost božanske!

Čas priprave: 10 min    Čas hlajenja:  2 h   Skupaj: 2h 10 min

Sestavine:

– 4 velike žlice mandljevega masla,
– 2 žlici kokosa,
– 1 žlica eritritrola (Sukrin Gold),
– strti mandlji,
– koščki surovega kakava.

Priprava:

Maslo, kokos in sladilo zmešamo v posodici. Prelijemo na peki papir, ki smo ga položili na nizko plastično posodo za shranjevanje živil. Maso enakomerno porazdelimo, da ima nekje 0,5 – 1 cm v višino. Po vrhu potresemo z mandlji in kakavom ter postavimo v zmrzovalnik za vsaj 2 uri. Ko se strdi, nalomimo na majhne koščke in postrežemo.

Dober tek!