🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Maroška solata z ajdovo kašo
 

Maroška solata z ajdovo kašo

Datum objave: 29.01.2021
Maroška solata z ajdovo kašo

Ta recept te ne bo samo popeljal v pisani Maroko, ampak bo poskrbel tudi, da že pripravljeno verzijo lahko uporabiš kot hladno solato ali pa jo obogatiš z dodatki, da postane odlična malica ali kosilo.


Čas priprave: 15 min      Čas kuhanja: 15 min      Zahtevnost

Sestavine:

  • 50 g ajdove kaše
  • 1 žlica olivnega olja
  • 2 žlici kuhane čičerike
  • 2 medjool datlja
  • ½ manjše čebule
  • strok česna
  • manjše korenje
  • pest špinače
  • žlička sesekljanega peteršilja
  • sok ½ limone
  • ščepec kumine
  • ščepec soli
  • ščepec popra

Priprava:

  1. V manjšem loncu skuhamo ajdovo kašo po navodilih z embalaže.
  2. Medtem ko se kaša kuha, pripravimo ostalo zelenjavo. Korenje, čebulo in česen narežemo na manjše kocke. Špinačo operemo pod tekočo vodo in jo narežemo, enako pripravimo tudi peteršilj. Vse skupaj damo v skledo.
  3. V manjši skledi zmešamo sestavine za preliv: mleto kumino, olivno olje, limonin sok, sol in poper. Dobro premešamo.
  4. Kuhano ajdovo kašo nekoliko ohladimo in jo dodamo v skledo z zelenjavo.
  5. Dodamo še kuhano čičeriko in vse skupaj prelijemo s pripravljenim prelivom ter dobro premešamo.
  6. Za konec solato popestrimo še s koščki datljev.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

100 g Porcija
Energijska vrednost 207,58 kcal/871,84 kJ 415,15 kcal/1743,63 kJ
Beljakovine 5,61 g 11,22 g
Ogljikovi hidrati 31,67 g 63,34 g
Maščobe 6,5 g 12,99 g


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji