Mediteranska solata s sezamom

Pridejo dnevi, ko nimamo časa kuhati ali pa si enostavno samo zaželimo sveže in hranilne solate. Ta mediteranska solata te zagotovo ne razočara. Poleg tega te, za razliko od običajnih solat, nasiti za precej dlje.

---

Čas priprave: 10 min    Čas pečenja:  5 min   Skupaj: 15 min

Sestavine:

– zelena solata po izbiri (špinača, rukola,zelena…),
– mozzarella light,
– ščepec soli,
– limonin sok,
– deviško olivno olje,
– tunina,
– sezam,
– olive brez koščic.

Priprava:

Solato operemo, solimo in pretresemo v skledo. Dodamo tuno, koščke mozzarelle ter narezane olive. Sezam prepražimo na vroči ponvi. Pri tem pazimo, da ga ne zažgemo. Svetujem tudi, da ga pokrijemo s pokrovko, saj bo v nasprotnem primeru letel po celi kuhinji. :) Solato pokapamo z limoninim sokom, olivnim oljem in premešamo.

Dober tek!

 

Komentarji