🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Večerja / Mesna pita z vlečenim testom
 

Mesna pita z vlečenim testom

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 25 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 05/03/2021
Sestavine za
oseb
  • 800 g polnozrnato vlečeno testo
  • 1800 g mleto goveje meso
  • 280 g skuta
  • 4 jajce
  • 100 g kisla smetana
  • 40 g olivno olje
  • 80 g mlad sir
  • 8 strok česen
  • 2 čebula
  • 2 žlička majaron
  • 4 žlica peteršilj
  • 2 žlica mleta paprika
  • 4 lovorov list

Enostavna mesna pita, bogata z beljakovinami, ki našemu telesu priskrbijo energijo, ki jo potrebuje.
Zato hitro prižgi pečico, zavihaj rokave in se loti priprave.

Priprava:

  1. Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 °C.
  2. Nato se lotimo priprave nadeva. Na ponev kanemo nekaj olivnega olja in prepražimo sesekljano čebulo in česen. Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo mleto meso, sol, poper in ostale začimbe.
  3. Vmes v manjši skledi dobro premešamo jajce in kislo smetano.
  4. Nato sestavimo pito. Ko je meso dobro prepraženo, pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo prvo plast vlečenega testa, ki naj bo nekoliko debelejša.
  5. Tej plasti sledi polovica pripravljenega mesa. Mesu dodamo polovico skute, ki jo razporedimo po površini.
  6. Temu sledi ponovno plast vlečenega testa, mesa, skute in večina mešanice z jajcem.
  7. Za konec dodamo vlečeno testo, preostanek mešanice z jajcem in nekaj naribanega sira.
  8. Vse skupaj potisnemo v pečico za dobrih 20 minut.
  9. K jedi se odlično podata paradižnik in zelena solata, ki poskrbita za dodatne vlaknine.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:

100 gPorcija
Energijska vrednost171,33 kcal/719,59 kJ428,33 kcal/1798,98 kJ
Beljakovine13,39 g33,47 g
Ogljikovi hidrati11,69 g29,22 g
Maščobe8,15 g20,38 g


Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji