Enostavna mesna pita, bogata z beljakovinami, ki našemu telesu priskrbijo energijo, ki jo potrebuje.
Zato hitro prižgi pečico, zavihaj rokave in se loti priprave.
Čas priprave: 15 min Čas kuhanja: 25 min Zahtevnost: 
Sestavine:
- 200 g polnozrnatega vlečenega testa
- 450 g mletega govejega mesa
- 70 g skute
- 1 jajce
- 25 g kisle smetane
- 10 g olivnega olja
- 20 g mladega sira
- 2 stroka česena
- ½ čebule
- ½ žličke majarona
- žlica peteršilja
- ½ žlice mlete paprike
- lovorov list
Priprava:
- Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 °C.
- Nato se lotimo priprave nadeva. Na ponev kanemo nekaj olivnega olja in prepražimo sesekljano čebulo in česen. Ko čebula nekoliko spremeni barvo, dodamo mleto meso, sol, poper in ostale začimbe.
- Vmes v manjši skledi dobro premešamo jajce in kislo smetano.
- Nato sestavimo pito. Ko je meso dobro prepraženo, pekač obložimo s peki papirjem in nanj položimo prvo plast vlečenega testa, ki naj bo nekoliko debelejša.
- Tej plasti sledi polovica pripravljenega mesa. Mesu dodamo polovico skute, ki jo razporedimo po površini.
- Temu sledi ponovno plast vlečenega testa, mesa, skute in večina mešanice z jajcem.
- Za konec dodamo vlečeno testo, preostanek mešanice z jajcem in nekaj naribanega sira.
- Vse skupaj potisnemo v pečico za dobrih 20 minut.
- K jedi se odlično podata paradižnik in zelena solata, ki poskrbita za dodatne vlaknine.
Dober tek!
Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
| 100 g | Porcija | |
| Energijska vrednost | 171,33 kcal/719,59 kJ | 428,33 kcal/1798,98 kJ |
| Beljakovine | 13,39 g | 33,47 g |
| Ogljikovi hidrati | 11,69 g | 29,22 g |
| Maščobe | 8,15 g | 20,38 g |
PRIPOROČAMO
Popolna Vadba II
29,90 €
