Današnji recept je zelo preprost in primeren za ustvarjanje z malimi otroki, bratci in sestricami…

Predvsem zato ker nas čaka kar nekaj “packanja” in ker je priprava sila preprosta in tako ne izgubimo pozornosti ;)


Čas priprave: 10 min      Čas pečenja: 6 min      Skupaj: 16 min

Sestavine:
– jajce,
– pšenična polnozrnata moka,
– mandlji,
– pusto goveje meso, mleto,
– olivno olje,
– kozji sir,
– lahka mozzarella,
– pinjole,
– česen,
– bazilika,
– špinača.

Priprava:

V prvo skledo najprej pretresemo fino mlete mandlje ter polnozrnato moko.

Nato v drugi posodi združimo mleto meso, jajce, česen, nariban kozji sir, olivno olje, sol in poper. Vse sestavine dobro pregnetemo, tako da se okusi med seboj lepo povežejo.

V naslednjem koraku iz mase pripravimo ploščke. Mozzarello narežemo na tanke rezine in jo oblečemo s prej pripravljeno mesno mešanico. Oblečene rezine mozzarelle nekoliko poteptamo, da dobimo ploščice ovalne oblike.

Ko so pripravljene, jih paniramo z mešanico mletih mandljev in moke (pripravili smo jo na začetku) in jih z obeh strani popečemo na vroči ponvici (čas peke odvisno od debeline polpetka).

Medtem ko čakamo, da se meso speče, pa pripravimo še pesto.

V mešalnik dodamo liste špinačo, bazilike, olivno olje in pinjole ter vse skupaj dobro zmiksamo, da dobimo gladko zmes.

Pečene mozzarelline ploščice postavimo na krožnik kamor smo pred tem dodali pesto.

Dober tek!

Pa še to!

Že pozanaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»