Priznam, med pisanjem receptov se mi pogosto cedijo sline in danes ni prav nič drugače!

Tale okusna paradižnikova pita je vrhunsko kosilo, s katerim lahko pogostite taščo in tasta, ter jima dokažete, kdo kraljuje v kuhinji ;)


Čas priprave: 20 min      Čas pečenja: 40 min      Skupaj: 60 min

Sestavine:

– polnozrnato vlečeno testo,
– piščančje meso,
– lahki zrnati sir,
– paradižnik,
– črne olive,
– gorčica,
– česen,
– timijan,
– zelena solata,
– olivno olje,
– limona,
– poper,
– sol.
Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 200 stopinj Celzija.

Nato se lotimo priprave nadeva, ki bo popestril okus pite. Na vroči ponvici popečemo majhne koščke piščančjega mesa, ki smo jih pred tem začinili s soljo in poprom.

Medtem pekač za peko pit obložimo s peki papirjem, po njem razporedimo polnozrnato listnato testo in popazimo, da so robovi, nekoliko dvignjeni (3cm). Dno testa premažemo z gorčico, dodamo lahki zrnati sir, začinjeno piščančje meso, ki smo ga že popekli in vse skupaj prekrijemo z rezinami paradižnika. Po želji solimo in popramo, dodamo sesekljane olive, timijan, česen in nekaj kapljic olivnega olja.

Ko je pita pripravljena, jo za dobre pol ure potisnemo v pečico, segreto na 200 stopinja Celzija.

Ko testo postane rahlo zlato-rjave barve je to znak, da je kosilo pripravljeno.
Za dodatek pripravimo še zeleno solato, ki jo začinimo z nekaj kapljicami olivnega olja, limoninim sokom in ščepcem soli.

Dober tek!

Pa še to!

Že pozanaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»