🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Večerja / Pečen krompir s cheddar sirom v pečici
 

Pečen krompir s cheddar sirom v pečici

Čas priprave: 20 min
Čas kuhanja: 1 h
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 11/06/2021
Sestavine za
oseb
  • 16 srednje veliki sladki ali mladi krompirji
  • 600 g cheddar sira oziroma drugega sira po želji
  • 20 žlica kisle smetane
  • 8 žlica olivnega olja
  • 4 čebula
  • 12 strok česna
  • 4 žlička timijana
  • 2 žlička muškatnega oreščka
  • 4 ščepec soli
  • 4 ščepec popra
  • voda

Naj bo delovni dan ali vikend, naj bo družinsko kosilo ali večerja s prijatelji – to je recept, ki bo razveselil vse, še posebej pa ljubitelje pečenega krompirja.

Krompirju dodamo še nekaj cheddar sira, kisle smetane ter začimb – in že smo dobili odlično prilogo, pripravljeno v pečici. S tem receptom nas tako čaka odlična jed in le malo posode.

Priprava:

  1. Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 200 °C.
  2. Medtem ko se pečica segreva, krompir operemo, olupimo in narežemo na tanke kolobarje. Naribamo sir in narežemo čebulo.
  3. V skledi zmešamo krompir in narezano čebulo, začinimo s soljo, poprom, timijanom in muškatnim oreščkom. Dodamo nekaj olivnega olja in vse skupaj dobro premešamo.
  4. Manjši pekač obložimo s peki papirjem in po njem razporedimo prvo plast krompirja.
  5. Dodamo nekaj naribanega sira in ponovimo postopek. Krompir dodajamo, dokler ga ne zmanjka.
  6. Na koncu v manjši posodici združimo preostanek sira, kislo smetano, začimbe in vodo.
  7. Vse skupaj prelijemo po jedi in pokrijemo s peki papirjem.
  8. V pečici pečemo dobrih 45 min, preden odstranimo papir, da se zapeče še zgornja plast.

Dober tek!

100 gPorcija
Energijska vrednost164,25 kcal/689,85 kJ328,5 kcal/1379,7 kJ
Beljakovine5,72 g11,43 g
Ogljikovi hidrati12,76 g25,52 g
Maščobe10,06 g20,12 g

Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji