Izredno enostavno kosilo, za katerega boste potrebovali le dobre pol ure in bo potešil še tiste najbolj zbirčne.
Čas priprave: 10 min Čas pečenja: 25 min Skupaj: 35 min
Sestavine:
-riž,
-piščančja nabodalca,
-brokoli,
-bučke,
-polovica čebule,
-kokosovo maslo,
-peteršilj,
-česen,
-sol.
Priprava:
V večji posodi na kokosovem maslu popražimo sesekljano čebulo in ji dodamo na manjše koščke narezan brokoli. Vsebino v posodi premešamo ter dodamo sesekljan česen in petršilj. Vse skupaj pražimo 2-3 minute, nato dodamo riž in vodo v razmerju 1-2 (1merica riža – 2merici vode). Narahlo posolimo, občasno premešamo in kuhamo dokler riž ni gotov.
Medtem v drugi posodi popečemo piščančja nabodalca in bučke.
Dober tek ;)