Članki po kategorijah:
Obožujete indijsko hrano ali pa preprosto radi eksperimentirate?
No, ta eksperiment je obsojen na uspeh in bo poskrbel za razvajanje brbončic!
Čas priprave: 10 min Čas kuhanja: 25 min Skupaj: 35 min
Sestavine:
- piščančje meso,
- kokosovo mleko,
- korenje,
- paradižnik,
- rdeča paprika,
- sezam,
- čebula,
- česen,
- ingver,
- curry,
- kajenski poper.
Priprava:
Za začetek pripravimo vse sestavine, sesekljamo čebulo in česen, meso pa narežemo na kocke.
Ko so stvari pripravljene, na vroči ponvici popražimo česen in čebulo in nato dodamo še meso, ki ga po želji začinimo.
Po petih minutah dodamo še koščke korenja, paprike in sesekljan paradižnik.
Ko je meso pečeno, dolijemo kokosovo mleko, dodamo kokosovo mleko, curry ter vse skupaj dobro premešamo. Po parih minutah dodamo še nariban ingver in kajenski poper. Ko prijetno zadiši, je to znak, da jedi lahko dodamo še zadnjo sestavino in sicer hrustljavi sezam.
Še nekaj minut vse skupaj kuhamo na zmernem ognju in večerja je pripravljena.
Dober tek!
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.
