Domov / Recepti / Piščančji trakci s kumaricami
 

Piščančji trakci s kumaricami

Datum objave: 23/10/2020
Piščančji trakci s kumaricami


Čas priprave: 15 min   Čas pečenja: 20 min    Skupaj: 35 min

Sestavine:

  • 300 g piščanjega mesa
  • 80 g pinjenca
  • 150 g polnozrnatih drobtin
  • česen v prahu
  • timijan
  • mleta paprika
  • kisle kumarice
  • limona

Priprava:

Najprej se lotimo priprave mesa. Meso narežemo na rezine, jih preložimo v posodo ter po želji začinimo. Nato prelijemo s pinjencem in pustimo čez noč (če nam to seveda dopušča čas).

Postopek, ki sledi naslednji dan, je popolnoma enostaven.

Prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 190 °C.

V skledo natrosimo drobtine in v njih posamično dodajamo koščke mesa. Da se jih drobtine dobro primejo, koščke na koncu nekoliko potapkamo s prsti ali dlanjo.

Piščančje trakce preložimo na pekač, ovit s peki papirjem, in v pečici pečemo približno 10 minut na vsaki strani.

Ko nekoliko pozlatnijo, je tvoja naloga uspešno opravljena.

Za konec meso pokapamo z limoninim sokom, k jedi pa se odlično podajo še kisle kumarice.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 860,85 kcal/3615,57 kJ
Beljakovine: 80,69 g
Ogljikovi hidrati: 98,16 g
Maščobe: 14,65 g


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji