Čas priprave: 15 min   Čas kuhanja: 20 min    Skupaj: 35 min

Sestavine:

  • 10 g olivnega olja
  • 200 g sladkega krompirja
  • 4 jajca
  • 250 g lahkega zrnatega sira
  • korenje
  • kodrolistni ohrovt
  • češnjev paradižnik
  • curry
  • muškatni orešček
  • česen 
  • čebula

Priprava:

Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 180 °C.

Nato se lotimo priprave osnove iz sladkega krompirja. Sladki krompir operemo pod tekočo vodo in po želji olupimo. Narežemo ga na tanke rezine in jih razporedimo po pekaču za pite, ovitem v peki papir. Vse skupaj potisnemo v pečico.

Zdaj se lotimo nadeva. V skledo damo jajca, sir, sol, poper, curry v prahu, muškatni orešček ter vse skupaj dobro premešamo.

Na vroči ponvici primerno segrejemo olje in prepražimo sesekljano čebulo in česen. Temu dodamo ostalo poljubno narezano zelenjavo. Pustimo, da se nekoliko ohladi, nato pa zelenjavno mešanico dodamo k jajčni mešanici. Dobro premešamo in razporedimo po pekaču, obloženem s sladkim krompirjem.

V pečici pustimo dobrih 15-20 minut ravno prav, da jajce zakrkne in se vse sestavine med seboj lepo povežejo.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 821,52 kcal / 3450,38 kJ
Beljakovine: 64,09 g
Ogljikovi hidrati: 50,39 g
Maščobe: 40,4 g

Pa še to!

Že poznaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz

PRIPOROČAMO

Popolna Prehrana

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»