Kot verjetno že veste, zagovarjam večerje z malo, oziroma brez oglikovih hidratov. Polnjene paprike, ki sem jih pripravil za večerjo, pred nekaj dnevi, so potemtakem odlična izbira.

PP-recept-polnjene-paprike


Čas priprave: 20 min    Čas pečenja:  30 min   Skupaj: 50 min

Sestavine:

– 2 papriki,
– 1/2 skodelice čebule,
– ščepec soli,
– poper,
– malo česna,
– mleto puranje meso (okoli 35 dag),
– olivno olje,
– sir za posip.

Priprava:

Najprej v ponvi,na olivnem olju, popražimo čebulo. Dodamo meso, česen,solimo, popramo, skratka začinimo po izbiri. Pokuhamo kakršnih 10 min in občasno premešamo. Paprike medtem razpolovimo in ostranimo semena. Polovičke položimo na pekač ter jih napolnimo z mesom, ki smo ga pripravili v ponvi. Pečemo kakšnih 30 min na 180 stopinj. Proti koncu potresemo še s sirom in pečemo še toliko, da se sir stopi.

Dober tek!

[cta id=’5648′]

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»