Polnozrnati špageti s čičerikino omako

Čas priprave: 10 min   Čas pečenja: 15 min    Skupaj: 25 min

Sestavine:

• 100 g čičerike
• 10 g olivnega olja
• 70 g polnozrnatih testenin
• korenje
• česen
• čebula
• bazilika
• peteršilj

Priprava:

Za začetek v večjem loncu skuhamo testenine po navodilih, zapisanih na embalaži.

Medtem v manjši posodici skuhamo korenje, narezano na manjše koščke.

S pomočjo blenderja dobro zmiksamo česen, čebulo, kuhano korenje (ki smo ga pred tem odcedili), kuhano čičeriko, sol in poper.

Dobljeno gladko zmes prelijemo v ponvico, ki smo jo pred tem naoljili, dodamo testenine, baziliko in peteršilj ter na zmernem ognju kuhamo nekaj minut, da se vse sestavine med seboj povežejo.

Hitro pripravljene testenine so prava rešitev za pestre dneve.

Dober tek!

Celoten prigrizek ob upoštevanju zgoraj navedenih količin vsebuje:
E (kcal/kJ) = 708,13 kcal/2974,15 kJ
Beljakovine: 30,48 g
Ogljikovi hidrati: 106,84 g
Maščobe: 17,65 g