Se še spomniš priljubljene sladice…Milky way. Te čokoladne ploščice, z mehko, sladko sredico oblito s čokolado.

Pregrešno sladko ploščico si lahko pripraviš kar doma, da pa potešiš željo po sladkem, si nekaj ploščic pospravi v hladilnik, samo previdno, da je prehitro ne zmanjka.


Čas priprave: 15 min      Čas kuhanja: 5 min      Čas zamrzovanja: 10 min      Skupaj: 30 min

Sestavine:

– temna čokolada,
kokosovo olje,
kokosova moka,
mleti mandlji,
– dateljni (namočene čez noč),
– sol.

Priprava:

Milky way je sestavljen iz treh delov, prvo imenujemo trda podlaga in je sestavljena iz mletih mandljev, kokosove moke, nekaj dateljnov in ščepca soli. Vse sestavine dobro zmešamo v blenderju in po potrebi dodamo nekaj vode, v kateri so bili namočeni dateljni. Vendar pozor, nikakor ne pretiravati z vodo, masa mora biti dovolj suha, da se oblikuje v ploščice.

Manjši pekač oblečemo v peki papir in v njem enakomerno razporedimo pripravljeno maso. To za nekaj časa prestavimo v zamrzovalnik, da se primerno strdi.

Ko je prva naloga uspešno opravljena, se lahko lotimo srednje plasti, imenovane datljeva pasta. Vse, kar je treba storiti je, da dateljne zmeljemo v blenderju in dodamo nekaj vode. Dodamo toliko vode, da bo krema lepo mazljiva. Z njo premažemo prvo plast in pustimo, da se obe plasti nekoliko ohladita.

Za konec pripravimo posodo ter kozico, v kateri bomo pripravili vodno kopel. V posodo dodamo kokosovo olje in koščke čokolade in jo postavimo na kozico, ki smo ji dodali toplo vodo. Na zmerni temperaturi mešamo toliko časa, da se čokolada popolnoma stopi. Pustimo, da se nekoliko ohladi medtem pa že pripravljene plasti razrežemo na manjše pravokotničke.

Te premažemo z raztopljeno čokolado in vse skupaj ponovno prestavimo v zamrzovalnik. V njem pustimo toliko časa, da se čokolad popolnoma strdi.

V zadnjem koraku nam ostane le še to, da zagrizemo v zmrznjeno ploščico in… Mmmmmm!!!

Dober tek!

Pa še to!

Že pozanaš Popolno Prehrano? Poleg okusnih receptov ( kar 35 različnih na teden), ki so prilagojeni tvojim ciljem, prejmeš še tebi prilagojen nakupovalni listek za ugodne nakupe, povabilo za pridružitev zaprti Facebook skupini, 24/7 podpora ekipe, orodja za merjenje sprotnega napredka in primerjavo slik tvoje preobrazbe…

Skratka vse kar potrebuješ, da najhitreje in najlažje prideš do svoje sanjske postave.

Klikni tukaj in si poglej, kako izgleda tvoj idealni jedilnik:

=> www.popolnapostava.com/popolna-prehrana/kviz/

Komentarji

O AVTORJU

Avtor

Miha Geršič

Miha Geršič je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Formula Popolne Postave. S svojo ekipo strokovnjakov je v boju z odvečnimi kilogrami pomagal že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam. Poglej več...»