🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Sladice / Proteinska sirova torta s svežimi malinami
 

Proteinska sirova torta s svežimi malinami

Čas priprave: 2 uri
Čas kuhanja: 1 ura 30 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 22/04/2021
Proteinska sirova torta s svežimi malinami
Sestavine za
oseb

Verjetno ne verjameš, da obstaja sirova torta brez nezdravih maščob in sladkorjev, ki pa je vseeno značilno kremasta in omamno okusna?

No, ta recept te bo prepričal v nasprotno! Pa še pravi preobrat bo prinesel v tvoje življenje, saj si tako pripravljeno sirovo torto lahko privoščiš že zjutraj za zajtrk, brez slabe vesti in štetja kalorij.

Priprava:

  1. Priprava tega cheesecakea zahteva nekaj več časa in zbranosti, je pa zato končna nagrada še toliko slajša. Za začetek prižgemo pečico in temperaturo nastavimo na 170 °C.
  2. Nato v srednje veliki posodi zmešamo sestavine za dno, se pravi mlete mandlje, jabolčno čežano (lahko si jo preprosto pripraviš doma, tako da olupljena in narezana jabolka zmiksaš v gladko kašo), ščepec soli in eritritol (40 g).
  3. Maso razporedimo po dnu tortnega modela in v ogreti pečici pečemo približno 10 minut, da se rahlo zapeče. Vzamemo ven in pečico ohladimo na 160 °C.
  4. Medtem pripravimo jogurtov nadev. V skledi s pomočjo električnega mešalnika dobro zmiksamo jogurt in eritritol (20 g), nato pa dodajamo jajca, beljake, mleko, beljakovine v prahu, vanilijo in ščepec soli. Vse dobro premešamo.
  5. Maso prelijemo na prej popečeno tortno dno in vse skupaj damo v pečico za 30 minut. Nato temperaturo pečice znižamo na 90 °C in pečemo še slabo uro.
  6. Kako vemo, kdaj je torta ravno prav pečena? S prstom se je dotaknemo na sredini – ko na prstu ne ostane nič (se masa ne prijema), je torta pripravljena. Pustimo, da se nekoliko ohladi, in dodamo maline.

Dober tek!

100 gPorcija
Energijska vrednost259,95 kcal/1091,8 kJ389,93 kcal/1637,71 kJ
Beljakovine18,55 g27,83 g
Ogljikovi hidrati15,67 g23,5 g
Maščobe15,54 g23,31 g

Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji