Ne spreglej 🧐  Začenja se novo poglavje v naši zgodbi  👉  “Preberi tukaj”
Domov / Prehrana / Pregrešni “proteinski” prigrizki = čisto s*****
 

Pregrešni “proteinski” prigrizki = čisto s*****

Predviden čas branja: 4 min
Napisal/a: Miha Geršič
Datum objave: 28/08/2017
Pregrešni “proteinski” prigrizki = čisto s*****

Upam, da še nisi med žrtvami PROTEINOMANIJE!

Enostavno res ne vem kje je meja.

Protinski čips, protinska pica, proteinske testenine, proteinski vaflji, proteinska nutela, proteinski puding…

Skratka VSA živila po novem tudi v proteinski različici.

Ampak zakaj?

NE BODI ŽRTEV INDUSTRIJE IN IMEJ KONTROLO V SVOJIH ROKAH

Stvari so popolnoma ušle iz pod nadzora. Točno to so prigrizki, zaradi katerih se lahko popolnoma ustavi tvoja preobrazba.

In če misliš, da pretiravam in težim po nepotrebnem ti zagotavljam, da do konca objave popolnoma spremeniš svoje mnenje.

V to sem 100% prepričan!

ZGODBA VAROVANKE ZARADI KATERE SEM MOČNO PODVOMIL V SVOJE ZNANJE

Razlog zakaj danes končno spregovorim o tej temi, ki me grize že dlje časa je neprijetna izkušnja z eno od mojih varovank.

Gospodična se je trdno odločila, da se končno loti svoje preobrazbe. Z veseljem sem ji pomagala in zanjo pripravil vse ključne elemente, ki jih nekdo, ki želi oblikovati čvrsto, zdravo, fit postavo nujno potrebuje:

  •       personaliziran jedilnik,
  •       plan treningov,
  •       nakupovalni listek,
  •       razpredelnico za vpisovanje sprotnih meritev,…

Skratka vse kar sva v tisti fazi dejansko potrebovala.

Prvih 14 dni je preobrazba potekala enkratno. Gospodična se je počutila super, nobenih težav z napadi lakote, optimalen napredek, skratka brez pripomb.

No po treh tednih pa šok.

Sprotne meritve niso pokazale niti najmanjšega napredka.

Presenečen, da je se proces tako hitro ustavil, sem se odločil, da ne delam panike in s preobrazbo nadaljujeva tako kot sva načrtovala.

Ker je bil pretekli teden za gospodično zelo stresen in ni imela možnosti, da bi se naspala in spočila sem pomisli, da je lahko tudi to razlog, da se je preobrazba nekoliko upočasnila.

No po enem mesecu pa je sledil še hujši šok. Situacija, ki je pod nobenim pogojem nisem pričakoval. Ne samo, da se je preobrazba ustavila ampak sva celo naredila korak nazaj.

Zmeden kaj hudiča se dogaja sem se odločila, da z varovanko konkretno predebatirava zadeve.

Še sreča!

Po vseh možnih vprašanjih sva končno ugotovila, kje se pojavlja usodna napaka!

Gospodična je priznala, da personaliziran jedilnik “občasno” popestri z BELJAKOVINSKIMI PRIGRIZKI.

Zakaj?

Zato, ker je bila prepričana, da so beljakovine zdrave in niso tiste, ki lahko ponagajajo pri sami preobrazbi.

N a p a k a ! ! !

Gremo lepo po vrsti…

ČE JIH JE PREMALO, NE PREŽIVIŠ, ČE JIH JE PREVEČ PA NAJRAJE NE BI ŽIVEL

Beljakovine oziroma proteini so organske molekule. Lahko si jih predstavljaš kot verigo sestavljeno iz manjših enot. Te enote imenujemo aminokisline.

So eno od osnovnih makrohranil in so nujne za naš obstoj oziroma preživetje.

So sestavni del vseh tkiv v naše telesu in sodelujejo pri številnih procesih v našem organizmu:

  •       potrebne so za rast in obnov,
  •       sodelujejo pri presnovi maščob,
  •       dokazano povečujejo termogenezo,
  •       povečujejo občutek sitosti,
  •       na njihov račun porabimo več kalorij,
  •       lažje se izognemo yo-yo efektu,
  •       odigrajo pomembno vlogo pri oblikovanju čvrste, fit postave, itd.

Skratka ogromno pozitivnih lastnosti, ki vplivajo na tvoje počutje, potek preobrazbe in obliko postave.

Same super informacije!

In kdo se je tega še posebej dobro zavedal?

Tako  je…

…proizvajalci prehranskih dopolnil.

Ker so ugotovili, da posamezniki, ki se želijo znebiti odvečne maščobe na vse možne način v svojo prehrano vključujejo beljakovine so se odločili, da združijo dve stvari, po katerih hrepeni skoraj vsak, ki se bori z odvečno maščobo.

To so:

  •       pregrešni prigrizki in
  •       proteine.

Po hitrem postopku so se na policah začele pojavljati vse možne “pregrešne variante” kot so vaflji, čips, testenine, pice itd. v »zdravi, beljakovinski« obliki.

Seveda so ljudje ponoreli in masovno začeli kupovati te dodatke.

Za marsikoga so se uresničile sanje. Če ne prej pa na točki, ko se je pojavila prva beljakovinska nutela.

No na začudenje marsikoga pa so se kmalu začeli oglašati razočarani posamezniki, ki so bili popolnoma zbegani, šokirani in obupani.

Obstajajo namreč trije veliki problem, ki so povezani z beljakovinskimi prigrizki in ti jih razkrijem v nadaljevanju.

NEVARNA »SPOSOBNOST« BELJAKOVIN, KI TE SPRAVI OB ŽIVCE

Ker sva omenila, da so beljakovine tiste, ki pozitivno vplivajo na tvojo preobrazbo je večina prepričana, da višji, ko je vnos beljakovin bolj konkretne bodo pozitivne posledice.

Počasi, ne tako naivno.

Ne glede na to o katerem makrohranilu govoriva vsaka od snovi ima svoj energijsko vrednost.

Tako je!

In ko govoriva o beljakovinah ta znaša 16,7472 kJ (4 kcal)/g snovi.

To pomeni, da kljub vsem pozitivnim posledicam, ki jih imajo beljakovine na tvojo preobrazbo lahko pride do kaloričnega presežka.

Ne pozabi, da vedno, ko govoriva o pozitivnih lastnostih beljakovin razmišljava o optimalni količini.

V kolikor zaužiješ prevelik delež proteinov pa aktiviraš proces, ki ga večina sploh ne pozna.

Glukoneogeneza je proces s katerim se aminokisline, ki so sestavni del beljakovin, lahko presnovijo v glukozo oziroma krvni sladkor, ta pa se potem lahko shranjuje v obliki odvečnih maščob.

Sicer je proces nekoliko bolj kompleksen ampak obstaja velika verjetnost, da se bo presežek beljakovin, ki jih zaužiješ na račun beljakovinskih prigrizkov shrani v obliki odvečnih maščob.

Se mi pa zdi, da je to točno tisto česar si nikakor ne želiš.

NIKOLI NISO V ČISTI OBLIKI, VEDNO V DRUŽBI NEUGODNIH KALORIJ

Problem številka dve, ki se mi zdi še bolj usoden kot sam presežek beljakovin so ekstra kalorije, o katerih se sploh ne govori.

Zapomni si, da skoraj vedno, ko ugrizneš v enega od proteinskih »snackov« v svoje telo vneseš tudi dodatno količino sladkorja in maščob.

Gre za dodatne kalorije na katere večina pozabi in se sploh ne zaveda o kakšnem kaloričnem vnosu dejansko govorimo.

Naj te ne zavede napis »proteinski/a«, ker nikoli ne govorimo o povsem čisti obliki le teh. Velikokrat gre za marketinški trik, v katerega se ujamejo številni posamezniki, ki naivno zaupajo proizvajalcem.

Pred nakupom, vedno obrni embalažo in se prepričaj za kako kvaliteten produkt dejansko gre.

Ne nasedaj podatkom, ki so na vse možne načine izpostavljeni na prvi strani produkta.

Da bo stvar kristalno jasna sem ti pripravil tudi nekaj primerov tabel hranilnih vrednosti za različne izdelke prav tako pa si lahko na tej povezavi prebereš eno od moji objav, v kateri točno razložim, kako brati deklaracije produktov.

Primer: Beljakovinske čokoladne kroglice

 

Primer: Beljakovinski piškotek
Primer: Beljakovinski vafelj

 

POLOVIČARSTVO ODPADE ZATO SE VEDNO ODLOČI ZA PRISTNO IN SLASTNO

No za konec pa še o problemu, ki me bega dlje časa in enostavno ne najdem pravega odgovora zakaj ljudje to sploh počnejo.

Ko vidim opcije kot so beljakovinska pica, beljakovinske testenine, beljakovinski čips itd. postanem pošteno zmede.

Ne razumem zakaj bi se odločil za katerokoli od teh predelanih opcij, če s tem popolnoma zgrešim bistvo določenega izdelka.

Če na svoj jedilnik umestim testenine jih zato, da zaužijem pravo mero kompleksnih ogljikovih hidratov.

Če se odločim, da se »pregrešim« in mi zadiši recimo pica potem izberem klasično varianto in ne neko predelano opcijo, ki vsebuje številne druge umetne snovi.

Enako velja za piškote, vaflje itd.

Ne pozabi, da je cilj, v svoje telo vnesti čim več kvalitetnih živil ki poleg beljakovin, kompleksnih ogljikovih hidratov in zdravih maščob vsebujejo tudi vitamine in minerale.

Zato ti svetujem, da ne zapravljaš denarja po nepotrebnem, ker te nakupi takšnih izdelkov ne bodo približali želenemu cilju.

Če pa res ne gre drugače in na vsak način želiš občasno popestriti svoj jedilnik z enim od beljakovinski prigrizkov pa ti svetujem, da upoštevaš naslednja pravila:

  •       izmed vseh ti svetujem, da se odločiš za beljakovinske čokoladice,
  •       obvezno izberi tiste, z nizko vsebnostjo sladkorjev in maščob,
  •       s prigrizkom zamenjaj manjši obrok in nikoli glavnega,
  •       beljakovinski »snack« naj bo vedno zamenjava in ne dodaten obrok.

Ker pa si želim, da o samem vnosu beljakovin razumete tudi širšo sliko sem sem odločil, da na to temo pripravim prav posebno objavo.

Zato bom zelo vesel, če mi spodaj v komentar ali direktno na mail sporočite katera so tista vprašanja, povezana z beljakovinami na katere že dlje časa iščete pravi odgovor.

Že v naprej hvala za vsako povratno informacijo.

Preden pa nadaljujete s svojim obveznostmi pa obvezno delit objavo z ostalimi in ne pozabit na všeček.


Deli na socialnih omrežjih

O Mihu

Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Golden Tree o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 200.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna vadba 2.

Preberi več o avtorju
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji