Refluks dieta: kako se prehranjevati, da ne peče zgaga?

Ko peče, praska in boli …

hitro veš, da napada zgaga.

Sila neprijetna bolečina, ki se razširi po tvojem požiralniku in v trenutku pokvari tvoj dan.

Še posebej zoprno pa postane, če te ta neprijeten občutek preseneti večkrat.

Hitro ugotoviš, da je pojav tesno povezan s tvojim načinom prehranjevanja, zato se seveda sprašuješ …

Ali obstaja učinkovita “refluks dieta”, ki je …
… okusna in raznolika, naklonjena lokalnim sestavinam, ni prestroga in za piko na i poskrbi, da odpade še kakšen odvečni kilogram?

Sodeč po željah vsaj na prvi pogled …

misija nemogoče!

A vseeno lepo počasi …

Tudi sam se imel podobne težave in povem ti, da zgoraj naštete želje niso čisto nič posebnega. Če se izziva lotiš na pravilen način, lahko težave, kot so …
spahovanje, pekoča bolečina v požiralniku, grenak okus, razjede v ustih in nadležen kašelj, rešiš na zelo prijeten in enostaven način.

Kako točno, izveš v nadaljevanju …

Kazalo:

1. 1. Kaj je refluks?
   2. Simptomi gastroezofagealne refluksne bolezni
   3. Refluks dieta korak #1: spremeni prehranjevalne navade
      1. Živila, ki povzročajo zgago
      2. Živila, ki blagodejno vplivajo na zgago
   4. Refluks dieta korak #2: spremeni življenjski slog

KAJ JE REFLUKS?

Refluks oziroma gastroezofagealna refluksna bolezen (GERB) je kronična bolezen, ki se pojavi kot posledica oslabljene spodnje mišice požiralnika.

Ker ta ne uspe opraviti svoje naloge, prihaja do tega, da želodčna kislina pljuska proti požiralniku, kar direktno vpliva na kakovost tvojega življenja.

SIMPTOMI GASTROEZOFAGEALNE REFLUKSNE BOLEZNI

Posledično se soočaš z naslednjimi znaki refluksa:

• zgaga oziroma pekoč občutek v predelu požiralnika,
• bolečine v prsnem košu,
• kronični kašelj,
• razjede v ustni votlini,
• zadah,
• moteno spanje,
• grenak okus itd.

Na srečo pa lahko vse te moteče simptome premagaš s pomočjo učinkovite refluks diete.

Da pa bo ta zares učinkovita, morava najprej določiti, kateri so tisti sprožilci, ki so v največji meri krivi, da se ti soočaš s temi težavami.

To so predvsem:

• mastna in začinjena hrana,
• alkohol,
• gazirane pijače,
• kava,
• tobak in
• sladkarije.

Vem, precej “pregrešnega” …

Preden pa zaviješ z očmi in pomisliš na stradanje, neokusne obroke in dolgočasne zabave, ko s kozarcem v roki stojiš nekje v kotu in čakaš, da bo vsega konec, ti povem, da situacija še zdaleč ni tako grozna, kot deluje na prvi pogled.

Zato greva lepo po vrsti in tako postaviva zmagovalno strategijo.

Ne pozabi – ni vse samo v hrani …

Pomembni so tudi ostali delčki tvojega življenjskega sloga, zato nikar ne delaj prehitrih zaključkov.

REFLUKS DIETA KORAK #1: SPREMENI PREHRANJEVALNE NAVADE

Eden izmed teh je definitivno tudi stil prehranjevanja.

Natančneje …

število obrokov.

Če se pogosto soočaš s težavami, ki so povezane z “refluksom”, recimo z zgago, ti svetujem, da se osredotočiš na to, koliko obrokov zaužiješ tekom dneva.

V kolikor je ta številka zelo nizka (manj kot trije obroki), lahko za začetek spremeniš to navado in tekom dneva zaužiješ več, recimo pet manjših obrokov ter opazuješ svoj organizem.

Obstaja možnost, da bo že ta ena sama prilagoditev prinesla super rezultate in se dogajanje v tvojem želodcu umiri.

In ne pozabi …

Hrano je treba dobro prežvečiti, saj tako želodcu prihraniš ogromno dela (posledično se izloča manj želodčne kisline), zato svoj obrok pojej v miru.

ŽIVILA, KI POVZROČAJO ZGAGO

Poleg tega, da si privoščiš več manjših obrokov in hrano zaužiješ brez stresa in nepotrebnega hitenja, svojemu organizmu lahko pomagaš tudi tako, da v izogib refluksu z jedilnika izločiš nekatere najbolj “nevarne” opcije.

To so predvsem živila, ki spodbujajo izločanje želodčne kisline in ti s tem povzročajo precej preglavic. Predlagam, da v spodnji tabeli hitro pogledaš, katera so ta živila, in razmisliš o svojih izbirah.

In ne pozabi …

Ne samo živila, v boju proti refluksu pomembno vlogo odigra tudi način priprave, zato se izogibaj …

ocvrti in začinjeni hrani.

ŽIVILA, KI BLAGODEJNO VPLIVAJO NA ZGAGO

Je pa res, da se učinkovita rešitev ne skriva v omejitvah …

Na dolgo in široko razpredati samo o tem, kaj ni dobro in česa ne smeš jesti, seveda ni način, da premagaš težave, ki jih povzroča ta nadloga.

Naju zanima fit življenjski slog, zato si poglejva, kaj je tisto, kar je zate dobro.

Obstajajo namreč tudi živila, ki blagodejno vplivajo na tvojo prebavo, preprečujejo želodčne težave in lahko celo pripomorejo k zmanjšanju težav, kot je pekoča zgaga.

Poleg tega pa točno ta živila poskrbijo za precej več kot samo naravno zdravljenje.

Gre za izbire, zaradi katerih je tvoj jedilnik raznolik in uravnotežen, obroki pa brez dvoma zelo okusni.

Zato ti priporočam, da na svoj jedilnik v zmernih količinah čim večkrat umestiš živila iz spodnje tabele.

Kot vidiš, je seznam živil zelo pester, in prepričan sem, da z nekaj domišljije lahko pripraviš precej zdravih, okusnih in tvojemu telesu prijaznih prigrizkov.

Eden takih je brez dvoma tudi popoln vikinški zajtrk, ki ga lahko preizkusiš že jutri.

POPOLN VIKINŠKI ZAJTRK

V svoji najljubši skodelici zmešaj:

• skyr,
• ovsene kosmiče,
• banano,
• nekaj borovnic,
• nekaj mletih mandljev in
• ščepec nastrganega ingverja.

Verjemi, ne bo ti žal!

In to še ni vse …

Vikinški čudež, imenovan skyr, se lahko na tvojem jedilniku pojavi tudi v večernih urah. Tako bo tvoje telo tekom počitka imelo na razpolago veliko hranilnih snovi, da bo regeneracija vrhunska, tvoje mišice pa bodo ves čas zaščitene.

REFLUKS DIETA KORAK #2: SPREMENI ŽIVLJENJSKI SLOG

V povezavi z refluksno boleznijo pa je definitivno zanimiv še en podatek …

Kar 94 % posameznikov, ki se soočajo z zoprnimi simptomi, kot so zgaga, bolečine v prsnem košu, zadah itd., te težave povezuje izključno z določenimi živili.

Vprašanje pa je, če so za vse to res krive mastne, začinjene in sladke jedi?

Kot kažejo raziskave, še zdaleč ne.

Dejstvo je, da težave z zgago lahko precej poslabšajo kakovost življenja.

Po drugi strani pa zagotovo velja tudi to, da slab življenjski slog vpliva na to, kako pogosto ti zgaga ponagaja.

Zato je zelo pomembno, da poleg pravih potez, ki so povezane s prehrano, paziš še na dve stvari v svojem vsakdanu.

To sta:

• redna telesna aktivnost in
• življenjski slog, ki povzroča čim manj stresa.

Zato ne pozabi, da ni nič narobe, če si vzameš čas zase in se sprostiš.

Ker sva omenila kar nekaj pravil, predlagam, da narediva hiter pregled in tako poskrbiva, da težave z zgago premagaš kar se da hitro.

7 PREPROSTIH NASVETOV ZA ZMAGO NAD ZGAGO

1. 1. Izogibaj se mastni, začinjeni in ocvrti hrani.
   2. Uživaj več manjših obrokov dnevno.
   3. Pazi, da hrano dobro prežvečiš.
   4. Na svoj jedilnik umesti predvsem živila, ki imajo blagodejen učinek.
   5. Ne jej tik pred spanjem.
   6. Ne pozabi na redno telesno aktivnost.
   7. Izogibaj se stresu.

Vem ..

Seznami so koristna zadeva, ker poskrbijo, da si ves čas v stiku z zmagovalno strategijo. Tudi takrat, ko se boriš z refluksom.

Tako …

Dejstvo je, da ni nobene potrebe, da bi ti refluksna bolezen požiralnika zagrenila življenje.

S spremembo prehranjevalnih navad in bolj zdravim življenjskim slogom se boš ne samo znebil te pekoče tegobe, ampak boš naredil tudi korak k najboljši različici sebe.

In ne pozabi …

prav vsak dan je priložnost, da napreduješ!

VIRI
7 Foods to Help Your Acid Reflux – Katherine Marengo
How to Choose the Right GERD Diet – Mark Henricks, Justin Laube
The Best and Worst Foods for Acid Reflux – Leena Khaitan
GERD Diet – Maureen Murtaugh
Diet Changes for GERD – IFFGD
How Gastroesophageal Reflux Disease (GERD) Is Treated – Sharon Gillson, Andy Miller
What to eat and avoid if you have GERD – Jon Johnson, Natalie Butler
Gastroesophageal Reflux Disease Diet – Jackson Siegelbaum
Foods That Fight GERD – Minesh Khatri
How to Choose the Right GERD Diet – Mark Henricks, Justin Laube
What to eat when you have chronic heartburn – Kyle Staller, Emily Gelsomin
V SKRBI ZA VAŠE ZDRAVJE – KRKA številka 23, marec 2011