🔥 SI ŽELIŠ POPOLNO POSTAVO V 30 MINUTAH? KLIKNI TUKAJ IN ODKRIJ KAKO 👇
Domov / Recepti / Večerja / Poletna ribja solata
 

Poletna ribja solata

Čas priprave: 15 min
Čas kuhanja: 15 min
Zahtevnost Zahtevnost: ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
Datum objave: 03/09/2021
Sestavine za
oseb
  • 480 g avokado
  • 1600 g sveža skuša
  • 40 g olivno olje
  • 600 g rdeča pesa
  • 800 g bučka
  • 40 g gorčična semena
  • 200 g steblozelene
  • 20 g sol
  • 12 g poper

Ko pomislimo na solato, si verjetno predstavljamo nekaj malce dolgočasnega, ampak tudi nekaj zdravega. Da še zdaleč ne bo dolgočasna, zdrava pa še kako, jo tokrat popestrimo s svežo ribico, svežo zelenjavo in avokadom. Dobro ohlajena bo prava osvežitev v vročih dneh, prileže pa se tudi v hladnejšem delu leta.

Priprava:

  1. Za začetek pečico prižgemo na 190 °C.
  2. Pekač ovijemo s peki papirjem in nanj položimo skušo, jo začinimo s soljo, poprom in olivnim oljem.
  3. Ribo potisnemo v pečico in pečemo približno 15 minut, da se ravno prav zapeče.
  4. Medtem pripravimo solato. Na ponvici popečemo narezano bučko in rdečo peso.
  5. Oboje preložimo v skledo za solato, dodamo rezine zelene in vse skupaj začinimo s soljo, poprom, gorčičnimi semeni in olivnim oljem.
  6. Za konec dodamo rezine avokada in skušo.

Dober tek!

100 gPorcija
Energijska vrednost217,63 kcal/914,04 kJ1088,14 kcal/4570,2 kJ
Beljakovine15,8 g79 g
Ogljikovi hidrati0,96 g4,8 g
Maščobe16,73 g83,66 g

Deli na socialnih omrežjih

Avtor
O Mihu
Napisal Miha Geršič, ki je soustanovitelj portala Popolna Postava o aktivnem in zdravem življenju, ki ga mesečno obišče več kot 100.000 bralcev, ter avtor uspešnic Popolna Vadba & Popolna Prehrana.

Preberi več o avtorju
NAŠI UPORABLJENI IZDELKI
Preveri izdelke, ki smo jih uporabili v receptu
KOMENTARJI
Vsi komentarji naših zvestih bralcev
S pravimi nasveti in informacijami zmore vsak - tudi ti!
Vpiši svoj email in prejemaj brezplačne nasvete, ki so pomagali že več kot 10.000 Slovencem in Slovenkam.
Bodimo prijatelji